所需食材：鮮蘑菇200克、腐竹100克、黃瓜50克、素鮮湯50克、精鹽、味精、植物油、花椒。
製作方法：
1、將發好的腐竹下沸水鍋燙一下，撈出瀝水，切成3釐米長的段。
2、鮮蘑菇洗淨，下沸水鍋焯透撈出。
3、黃瓜洗淨，切成菱形小塊，用精鹽略醃片刻，擠去汁。
4、將腐竹攤放在盤底，四周放上鮮蘑菇，再將醃過的黃瓜圍放在鮮蘑菇與腐竹的交界處。
蘑菇炒豬肉做法如下：
一、材料：豬肉、蘑菇、蔥、鹽、雞精、油。
二、做法
1、豬肉切絲，蘑菇洗淨切成片。瀝乾水備用。
2、油鍋加熱，放入事先切好的豬肉絲。此時也可放少量的蔥爆出香味。
3、待豬肉絲七八成熟時，加入洗好瀝乾的蘑菇片，加鹽、雞精翻炒，並加蓋輕火燜三分鐘。
4、加入蔥，稍作翻炒，即可出鍋。
蘑菇具有提高機體免疫力、鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、促進食慾的功效，和小青菜烹飪能清熱平肝，降脂降壓，其具體做法如下：
1、小青菜洗淨，切粒；
2、蘑菇清洗後切片備用；
3、鍋內倒入油，等油熱後倒入蘑菇；
4、翻炒2到3分鐘後加入青菜；
5、放入適量的鹽，翻炒至青菜變軟即可出鍋。
蘑菇和魷魚能一起炒著吃，蘑菇和魷魚能夠最佳化身體的腦血栓問題，保證人體的身體健康平衡。
蘑菇（學名:Agaricuscampestris）是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。蘑菇具有多達36000種性別，由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞，有橫隔，借頂端生長而伸長，白色 ...
可以。西紅柿青菜炒雞蛋做法如下：
1、用料：西紅柿3個、青菜50g、雞蛋2只、蘑菇50g。
2、輔料：油適量、鹽適量。
3、青菜泡在盆裡。蘑菇泡上。
4、西紅柿洗淨切成小塊。蘑菇木耳洗淨切小。青菜洗乾淨。
5、煎雞蛋。
6、炒蘑菇。
7、加入西紅柿。
8、加入青菜。
9 ...
食材：雞蛋2個，玉米澱粉5克，青菜100克，醬油3克，鹽2克。
做法：
雞蛋加入玉米澱粉，醬油3克攪拌好。鍋裡放油，加熱，加入雞蛋液，不要攪動它。蓋上鍋蓋，1分鐘後顏色變色後，然後再翻面蓋蓋一分鐘。取出雞蛋糊切小塊。青菜洗淨，用手撕碎。鍋內另放油倒入青菜，再放入鹽。加上雞蛋攪拌好即可。 ...
西紅柿雞蛋炒蘑菇的做法：
主料：蘑菇，西紅柿一個，雞蛋。
蘑菇洗乾淨，挑去雜質，撕成條兒，放入沸水中焯一下。焯水以後，撈出來，控幹水分。鍋里加食用油燒熱，雞蛋打撒，炒熟。加入蔥花和辣椒絲，翻炒出香味。西紅柿入鍋，炒出色澤。加入蘑菇條，放五香粉，鹽，老抽進行翻炒。蘑菇炒好以後，關火，盛盤即可。 ...
洋蔥炒青菜的做法：
原料：洋蔥、青菜、雞精、老抽、油。
步驟：
1、將洋蔥和青菜洗淨切塊；
2、熱鍋冷油，放入洋蔥煸炒；
3、洋蔥出香後，放入青菜；
4、快速翻炒；
5、炒至洋蔥斷生，調味；
6、裝盤即可。
洋蔥，別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，是隸屬於石 ...
蘑菇營養豐富，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分。
鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，入肺、脾經；有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等功效；適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。用於膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛。主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、 ...
白菜炒蘑菇的做法：
主料：白菜200克、蘑菇200克、豬肉100克。
輔料：植物油適量、精鹽適量、花椒麵適量、醬油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、味素適量。
步驟：
1、把白菜切成片，然後用清水洗兩遍瀝水。
2、將蘑菇用水焯一下然後瀝去水分。
3、把蔥、姜、蒜切成片。
4、將豬肉 ...