這要根據自己的體質來確定具體的製作方法,一般適合水溼執行欠佳的人吃,其面可以用開水沖泡燜十幾分鍾再吃,也可以與米麵合做餅蒸著吃,做粥要先浸泡溼潤再往已開鍋的水裡放,及時攪開拌勻才好。茯苓是保健、滋補佳品,而且它也是女性經常選擇的美容佳品。市售的茯苓粉是熟品,可以選擇多種服用方法:(最好先用冷開水攪成糊狀)泡水、熱牛奶沖服;也可煎水、煲湯、熬粥等等
這要根據自己的體質來確定具體的製作方法,一般適合水溼執行欠佳的人吃,其面可以用開水沖泡燜十幾分鍾再吃,也可以與米麵合做餅蒸著吃,做粥要先浸泡溼潤再往已開鍋的水裡放,及時攪開拌勻才好。茯苓是保健、滋補佳品,而且它也是女性經常選擇的美容佳品。市售的茯苓粉是熟品,可以選擇多種服用方法:(最好先用冷開水攪成糊狀)泡水、熱牛奶沖服;也可煎水、煲湯、熬粥等等
1、生吃
生吃新鮮鐵皮石斛,能夠保留其自然之精華,獲得更多的鮮活葉綠素,更容易吸收,並且鐵皮石斛的口感很嫩,味道鮮美,因為富含大量多糖膠汁,因此吃起來非常的清新爽口。
2、榨汁
新鮮鐵皮石斛洗淨去衣,剪成小段,用溫開水榨汁,直接飲用也可待其冷卻後加適量蜂蜜或冰糖再飲用。每日2-3次,空腹因為或飲酒錢服用效果更佳。
3、藥鐵皮石斛膳
烏雞半隻,鐵皮石斛15克,百合10克、蓮子10克。做法:把食材全部清洗乾淨,放到砂鍋,加水煲汁成濃湯即可食用。
4、鐵皮石斛麥冬茶
鐵皮石斛15克,麥冬10克,做法:將鐵皮石斛、麥冬放茶杯,用開水泡5分鐘左右即可飲用。剩下的渣可以直接嚼吃。
5、鐵皮石斛泡酒
曬乾的鐵皮石斛100克、麥冬30克、玉竹30克,白酒2000毫升,泡1個月左右即可飲用。
6、煲茶
將鐵皮石斛鮮條以清水沖洗乾淨後切薄片,加入適量的水,大火煮沸煮沸,轉小煮20分鐘左右即可飲用。
1、新鮮猴頭菇處理乾淨以後吃最好,因為新鮮的猴頭菇表面長滿了毛茸茸刺狀物質,它們的長度接近三釐米,在這些刺狀物中有大量細菌和灰塵以及蟲子存在,如果購買新鮮猴頭菇以後不認真清洗,就會在使用時讓它們進入人體內部,會對人體造成一定傷害。
2、鮮猴頭菇在清洗時應該用1%的淡鹽水浸泡半小時,然後再用流水反覆沖洗,沖洗乾淨以後的猴頭菇還要放到沸水中焯燙一下,焯燙時間為二分鐘,好以後取出要把猴頭菇中的水分全部擠掉,這樣能去除它的苦澀味,可以讓做好以後的猴頭菇更好吃。