1、主料：土豆按人數、茴香適量。
2、土豆放冷水裡開始火煮。
3、煮到筷子可以輕易戳進土豆起鍋，用水管的冷水邊衝邊去皮，用冷水衝著不會燙手。可以用洗碗刷去皮，這樣容易，這時的土豆皮也可以撕了。
4、先放兩胡辣椒煉油，辣椒變黑撈出丟了，然後茴香和土豆切細，一起放鍋裡炒到土豆變金黃色，放鹽起鍋即可。
1、主料：土豆按人數、茴香適量。
2、土豆放冷水裡開始火煮。
3、煮到筷子可以輕易戳進土豆起鍋，用水管的冷水邊衝邊去皮，用冷水衝著不會燙手。可以用洗碗刷去皮，這樣容易，這時的土豆皮也可以撕了。
4、先放兩胡辣椒煉油，辣椒變黑撈出丟了，然後茴香和土豆切細，一起放鍋裡炒到土豆變金黃色，放鹽起鍋即可。
1、主料：茴香200g、土豆1個。
2、輔料：油適量、鹽適量、花椒粉適量、高湯精適量。
3、做法：
（1）蔥切成蔥花備用。
（2）土豆去皮，然後把它切成細絲。
（3）用清水洗去表面的澱粉，繼續泡在清水中備用。
（4）茴香摘乾淨後，用清水洗淨，再放入盆中，倒入適量清水，浸泡幾分鐘，徹底去除殘留的農藥。
（5）把掉最上面的葉子部分，只留中間到根部的部分。
（6）切成寸段備用。放的時候，要把中間部分和根部分開放置。
（7）鍋加油燒熱後，下入蔥花，炒出香味。
（8）下入土豆絲，炒至八分熟。
（9）下入茴香的根部，翻炒。
（10）再下入茴香中間的部分，繼續翻炒。
（11）調入花椒粉。
（12）調入鹽。
（13）待茴香都熟了的時候，再調入高湯精，翻炒均勻。
1、將土豆皮搗爛後塗在被雨水浸泡過的石頭上。
2、取一點野生苔蘚放在石頭上，用塑膠袋將其包裹住，在袋子上留幾個洞。
3、將其放到陰暗潮溼的地方，隔幾天開啟透氣，一週即可長出苔蘚。
苔蘚：
苔蘚植物是一群小型的高等植物，沒有真根和維管組織的分化，多生於陰溼環境中。具有配子體世代佔優勢的獨特生活史。配子體產生性器官（精子器和頸卵器）和配子（精子和卵子）；孢子體產生孢子，但它們不能獨立生存，必須依賴配子體提供水分和營養物質。全世界約有23000種，分為苔綱Hepaticae、蘚綱Musci和角苔綱Anthocerotae。
苔蘚植物在不毛之地和受干擾後的次生生境中擔當重要的拓荒者角色；同時在北溫帶和高山生態系統的水土維持方面有著不可替代的作用；泥炭蘚Sphagnum等種類在園藝和微縮景觀設計有著巨大價值，強生公司以其為材料生產女性衛生護墊；也是廣泛用於監測空氣汙染和作為科學研究上的模式植物。