茴香怎麼做好吃
茴香怎麼做好吃
1、餃子粉用溫水和成麵糰,放在容器中,蓋上蓋子醒1小時。
2、醒面的時間用來和餡,首先將肉餡放入容器中,放入蔥薑末、香油、米酒、雞蛋順著一個方向攪拌上勁,然後加入老抽,繼續朝一個方向攪拌上勁,然後放置一旁入味。
3、將茴香洗淨瀝乾水分後切成末,放入事先攪拌好的肉餡中一起攪拌均勻備用,然後調入適量鹽攪拌均勻。
4、將醒好的麵糰分成小劑子,然後擀成餃子皮,然後將餡包入皮中即可。
茴香球怎麼做好吃
1、球莖茴香切成條長,臘肉切成薄片備用。鍋中放入臘肉,小火煸出油脂。
2、加入球莖茴香,翻炒均勻,依據個人口味加入適量的鹽調味後即可出鍋
3、小貼士,球莖茴香處理方法:先切去頭部的梗和尾部的根,然後將球莖茴香縱向從中間一切為二,切掉中間的芯,就可以將球莖茴香一片片掰開,切成條狀或小粒備用。球莖茴香和臘肉都具有濃郁的香味,只需加入適量的鹽調味即可。
茴香怎麼做好吃
1、餃子粉用溫水和成麵糰,放在容器中,蓋上蓋子醒1小時。
2、醒面的時間用來和餡,首先將肉餡放入容器中,放入蔥薑末、香油、米酒、雞蛋順著一個方向攪拌上勁,然後加入老抽,繼續朝一個方向攪拌上勁,然後放置一旁入味。
3、將茴香洗淨瀝乾水分後切成末,放入事先攪拌好的肉餡中一起攪拌均勻備用,然後調入適量鹽攪拌均勻。
4、將醒好的麵糰分成小劑子,然後擀成餃子皮,然後將餡包入皮中即可。
小茴香餃子餡怎麼做好吃
小茴香餃子餡怎麼做好吃共有4步。需準備茴香100克、豬肉餡100克、餃子皮100克、五香粉3克、料酒5克、生抽5克、鹽2克。以下是小茴香餃子餡具體操作步驟:
第一步:茴香切末
茴香去蒂切末備用。
第二步:攪拌均勻
現成五花肉餡,加五香粉、料酒、生抽、鹽攪拌均勻。
第三步:倒入茴香
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茴香苗怎麼做好吃
1、豬肉洗淨、切絲。可以用雞蛋、澱粉、鹽、生抽、蠔油醃製30分鐘(這樣豬肉嫩好吃,也可以不醃製)
2、開火,上鍋,燒乾鍋後下菜油,油滾開後直接下醃好的肉絲,爆炒。爆炒過程中加生抽、鹽、花椒麵、切碎的西紅柿、蔥、姜、蒜瓣,下豆瓣醬。
3、一直大火爆炒至豬肉變色熟透,然後加冼淨切段的茴香苗,這時還可再 ...
小茴香怎麼做好吃
1、用料:茴香苗500克、蔥花15克、食用油20克、食鹽1勺、生抽1勺、雞精1勺、蠔油1勺。
2、茴香苗洗淨切成段,準備蔥花。
3、熱鍋涼油,加入蔥花爆香。
4、加入茴香苗,大火翻炒。
5、鍋內放入醬油,雞精,鹽,蠔油,繼續翻炒,直到茴香苗變軟,炒出水分即可。 ...
茴香菜怎麼做好吃
1、茴香菜可以用來泡茶、包餃子和煮湯,都是很好吃的做法。
2、茴香菜泡茶。新鮮的茴香菜,洗乾淨可以直接泡茶喝,味道也是不錯的。
3、茴香菜餃子。喜歡吃餃子的朋友,可以把茴香菜洗乾淨剁碎跟肉餡攪拌一起,包成餃子,味道很好哦。
4、茴香菜煮湯。茴香菜可以跟瘦肉、排骨、雞肉等等一起燉湯煮湯,有很好的 ...
茴香苗怎麼做好吃
1、豬肉洗淨、切絲。可以用雞蛋、澱粉、鹽、生抽、蠔油醃製30分鐘(這樣豬肉嫩好吃,也可以不醃製)
2、開火,上鍋,燒乾鍋後下菜油,油滾開後直接下醃好的肉絲,爆炒。爆炒過程中加生抽、鹽、花椒麵、切碎的西紅柿、蔥、姜、蒜瓣,下豆瓣醬。
3、一直大火爆炒至豬肉變色熟透,然後加冼淨切段的茴香苗,這時還可再 ...
小茴香包餃子怎麼做好吃
材料:小麥麵粉600克、豬肉300克、茴香450克、大蔥15克、姜10克、鹽6克、味精3克、醬油35克、料酒10克、鹼1克、香油25克、酵母15克。
做法:
1、將豬肉洗淨,切成碎粒;茴香洗淨,切成碎末,用布包起,擠去水分;蔥、姜去皮,洗淨,均切成末,備用。
2、將豬肉放入碗內,加入料酒、醬油 ...
茴香雞蛋餡餅怎麼做好吃
材料主料:茴香750克、麵粉500克、雞蛋2個。
輔料:油適量、鹽適量、香油少量、雞精少量、味精少量、胡椒粉少量、蔥少量、姜少量。
1、麵粉放到面盆中;
2、茴香洗淨、瀝水;
3、打2個雞蛋,蔥姜洗淨;
4、用溫水和麵,面和的稍微軟一些;
5、蔥姜切末,雞蛋用油鍋攤碎,加入蔥薑末, ...