醬豬蹄洗淨後，劈成小塊，放入鍋中焯一下。
鍋中放入適量底油，把豬蹄煸炒一下，放入適量醬油。
煸炒至顏色均勻，放入適量水煮一下，關火，備用。
準備高壓鍋，鍋中放入蒜，蔥，姜。
把剛才煮好的豬蹄倒入高壓鍋中，放入一點食鹽調味。
蓋上鍋蓋，上汽後，壓15分鐘左右即可出鍋。
土豆做好吃的餅怎麼做
豬腳怎麼做好吃 試試做一道紅燒豬腳
番茄丸子米線怎麼做 好吃易做的番茄丸子米線
準備蔬菜：娃娃菜或白菜或你喜歡的任何葉子蔬菜適量，洗淨切好。番茄兩個切碎。
豬肉剁碎，加上薑末，適量鹽，水，澱粉拌勻醃製一會。
鍋裡放油炒番茄，炒出汁。
加入適量水，煮開。
用勺子把肉泥舀進鍋裡，煮熟。加入適量鹽，糖。
另起一鍋水煮米線，燙菜。煮好撈出。
將肉丸湯淋在米線上即可。
炒麵怎麼做好吃家常做
肉絲炒麵：
【炒麵配料】：
細麵條，肉絲，扁豆絲，西紅柿，蔥，蒜，醋，醬油，鹽，油（建議用粟米油、山茶油或橄欖油）。
【製作過程】：
1、將細麵條上蒸鍋蒸熟；
2、將肉絲和扁豆絲一同炒熟，加適當鹽即可，盛出待用；
3、鍋內放油燒熱，加入蔥花和蒸熟的麵條（麵條要用手拉斷，成5至10釐米長）翻炒，放入鹽、蒜、西紅柿、醬油、醋，加適量水（如果拿不準可一次少加些，待不夠再加，水加多了面就糊了，加少了面太硬口感不好）。
4、待西紅柿將水分全部滲入面中，面基本炒好後，加入先前炒好的肉絲、扁豆一同翻炒，出鍋；
5、盛出後，配上外買的香腸、肘花味道更加。
一，材料：
1、主料：豬肘子一個。
2、配料：包菜葉3片、姜適量、桂皮適量、八角適量、花椒適量、香葉適量、幹辣椒適量。
3、調料：鹽適量、料酒適量、白酒適量、老抽適量、冰糖適量。
二，做法：
1、鍋內加水，放入肘子，薑片，加適量料酒，老抽，一勺白酒大火煮開後轉中火；
2、煮至肘子7 ...
1、用料：雞蛋1個、鹽適量、雞胸肉2塊、十三香適量、料酒1勺、紅薯粉適量。
2、雞肉切片，放十三香，鹽，料酒攪拌均勻，醃製(時間隨自己，寬裕就久一點，不寬裕就短一點)。
3、攪拌成這個樣子以後放雞蛋，抓勻醃製，時間還是隨自己。
4、紅薯粉攪拌成掛糊，鍋裡放油，燒熱，放掛好糊的雞肉炸至金黃即可（ ...
準備兩個洋蔥，在洋蔥頂部劃十字改刀，然後放入碗中蓋上保鮮膜。微波爐6000瓦6分鐘即可。
然後鍋中放入培根，攪拌，再放入洋蔥，然後到400cc水，蓋上小火煮10分鐘。
然後放入碗中，在洋蔥上放上蒜泥黃油，加點黑胡椒即可，也可以將麵包放入烤箱烤，烤10分鐘配在一起吃。 ...
1、用胡蘿蔔、青椒炒好的土豆絲待用。
2、準備麵粉和雞蛋。
3、然後加花椒粉、鹽調成稀一點的麵糊。
4、電餅鐺燒熱刷一層油，倒入麵糊攤平。
5、待雞蛋餅定型成熟後，放一些土豆絲在餅的一側。
6、用一雙筷子，從鍋子的頂端開始，朝著自己胸前的方向，把雞蛋餅和土豆絲捲起來。
7、卷完後從 ...
1、把土豆擦成土豆絲，不要太長，要短的。
2、加一點鹽、黑胡椒碎，放入雞蛋拌勻，之後把適量的麵粉放進去，不能太多，否則可能幹了，再加入蔥花拌勻。
3、用平底鍋，倒入一點油，加熱到微熱，改為中小火，倒入一點土豆絲麵糊，用勺子把麵糊壓扁，攤的要小一些，煎到兩面金黃色就做好了。 ...
材料：土豆一個、麵粉與土豆等量、紅蘿蔔半個、蔥適量、花椒麵2克、鹽2克、油適量。
做法：
1、按照材料表備好各種食材；
2、土豆切塊，上籠蒸熟，大約蒸15分鐘；
3、蒸熟的土豆塊去皮；
4、帶上一次性手套把土豆塊兒按壓成土豆泥；
5、分次摻入麵粉揉勾；
6、把紅蘿蔔塊切丁，蔥切 ...
1、材料：土豆、麵粉、鹽、胡椒和雞精。
2、土豆1個洗淨去皮擦成絲。
3、往土豆絲里加點香蔥末。
4、再加小半勺麵粉。
5、用適量鹽、胡椒和雞精調味攪拌好。
6、鍋裡放油，取適量土豆絲糊，用手稍微握成形，放鍋裡慢火煎。
7、一面煎至成形微黃後，翻面繼續將另一面也煎熟即可。 ...