茶杯蛋糕做法竅門

　　1、食材：雞蛋三個、蛋糕粉一百克、葡萄乾適量、核桃仁適量、牛奶50毫升、玉米油30毫升、鹽適量、白糖100克。

　　2、準備一個乾淨的小盆子，裡面不要有水，打入三個雞蛋，加三分之一勺的鹽(調味盒自帶的小勺子)，加白糖一百克，用電動打蛋器打七八分鐘，如果手動的打蛋器，打到雞蛋用打蛋器提起一些掉下來不會立刻消失，或者寫Z字不會立刻消失就可以了。白糖是一次加進去了，也可以分三次加。

　　3、蛋糕粉取出一百克，普通麵粉也可以，只要沒有面疙瘩就可以的，分兩次加入雞蛋糊裡面，上下攪拌均勻，不要有面疙瘩出現，也不要有乾麵粉，要和雞蛋糊完全混合。

　　4、玉米油三十毫升，倒入一個乾淨的碗裡，再倒入五十毫升的牛奶，用打蛋器把油和牛奶打到完全融為一體，倒入剛才的麵糊裡，輕輕的上下攪拌均勻。

　　5、烤箱預熱十五分鐘，十分鐘也可以，上下都開啟，調製150度，烤箱預熱的時候，準備葡萄乾，核桃仁，放在紙杯蛋糕裡，這樣做出來更美味哦，沒有的可以不放的。

　　6、把麵糊倒進紙杯裡，不要倒滿，八分就可以的，倒好之後，每個紙杯裡再加入兩三個葡萄乾，一兩個核桃仁。

　　7、把紙杯蛋糕放進烤箱，定時為四十分鐘，四十分鐘後，美味的紙杯蛋糕就做好了。

　　1、工具/原料：彩泥、彩泥模具。

　　2、首先用橡皮泥裡面的工具將橡皮泥進行壓平，然後用模型做出一個心型出來，用的是黃色的。

　　3、然後再用白色的橡皮泥做出另一份的心形，一共是2個，將白色的心形橡皮泥放在黃色的心形橡皮泥的上方，當做蛋糕部分。

　　4、隨後用紅色的橡皮泥搓成條狀，把心形邊緣圍上，再用粉色的橡皮泥做出一個形狀出來，放在蛋糕上面。

　　5、最後用紅色彩泥搓成小球，放在蛋糕上，再用黃色的、紅色的橡皮泥搓成小圓，放在蛋糕上方，就製做完成了。

　　6、首先用橡皮泥裡面的工具將橡皮泥進行壓平，然後用模型做出一個心型出來。

　　7、然後再用白色的橡皮泥做出另一份的心形，將白色的心形橡皮泥放在黃色的心形橡皮泥的上方，當做蛋糕部分。

　　8、隨後用紅色的橡皮泥搓成條狀，把心形邊緣圍上，再用粉色的橡皮泥做出一個形狀出來，放在蛋糕上面。

　　9、最後用紅色彩泥搓成小球，放在蛋糕上，再用黃色的、紅色的橡皮泥搓成小圓，放在蛋糕上方，就製做完成了。

　　1、準備食材：5個雞蛋一份；酸奶300克左右；糖50克；黃油小半塊；全麥粉100克；澱粉50克；泡打粉一小勺。

　　2、酸奶大概300克，加入蛋黃，融化的黃油，攪拌均勻，篩入所有粉。

　　3、蛋清一邊打發一邊加糖。

　　4、打到硬性發泡。

　　5、和蛋黃糊搞在一起。

　　6、糊糊進模具，下層150度40分鐘即可。