茶樹菇:柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因野生於油茶樹的枯乾上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營養豐富,蛋白質含量高,含有多種人體必需氨基酸,並且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。柱狀田頭菇具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功效。
蓮藕和太子參能放一起煲湯。
蓮藕生用性寒,初秋時天氣炎熱,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於秋季便秘引起的胃納不佳,食慾不振者恢復健康。藕和藕節藥性平和,臨床應用很少出現毒副作用,因此可放心使用。
太子參分佈於遼寧、內蒙古、河北、陝西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、四川等地。具有益氣健脾,生津潤肺之功效。常用於脾虛體倦,食慾不振,病後虛弱,氣陰不足,自汗日渴,肺燥乾咳。
泥鰍含脂肪成分較低,膽固醇更少,高蛋白低脂肪食品,含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸,有利人體抗血管衰老,有益於老年人及心血管病人。泥鰍富含的維生素A、維生素B1、維生素C和鈣、鐵等,都是人體預防癌症的重要物質。中醫認為,雞肉味甘,性微溫。能溫中補脾,益氣養血,補腎益精。泥鰍和雞肉一起做湯不相沖。
食材用料:西紅柿一個、雞蛋兩個、紫菜、木耳五朵、青菜一把。
配料:油五湯匙、鹽一湯匙、胡椒粉一湯匙。
做法:
1、準備好食材:西紅柿、雞蛋、木耳、青菜、紫菜。
2、把雞蛋磕入碗裡,用筷子攪拌均勻備用。
3、把木耳撕成小朵,青菜切段,西紅柿切塊,放盤子裡備用。
4、給鍋里加點油,開大 ...
苦瓜和茶樹菇能放在一起煲湯。
苦瓜和茶樹菇在一起煲湯具體作法:
1、所需材料,排骨500克,茶樹菇300克,苦瓜200克,生薑一塊。
2、排骨飛水後,沖洗乾淨浮沫,生薑切片。
3、茶樹菇用水浸泡至軟後切去根部,清洗乾淨。
4、全部材料放進湯鍋,加入10碗清水。
5、大火煮開後轉中小 ...
蘋果和桃都是水果,營養不衝突,煮罐頭同食兩者營養都能被人體吸收利用。
蘋果:水果的一種,是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果的果實富含礦物質和維生素,是人們經常食用的水果之一,蘋果是一種低熱量食物,每100克只產生60千卡熱量。蘋果中營養成分可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱。其有利 ...
紅蘿蔔具有較高的營養價值,含有豐富的維生素C、維生素A和B,此外還含有一定數量的礦物質和微量元素如鈣、磷、鐵等。
大白菜的營養成分較蘿蔔有過之無不及。比如含鈣量,在每百克小白菜中含有鈣多達86毫克,超過了紅蘿蔔,是白蘿蔔的將近2倍。大白菜中的纖維素是極其豐富的。經常進食大白菜,可促進腸蠕動,增加糞便容 ...
蘿蔔海帶燜羊肉的做法:
主料:羊肉一斤、蘿蔔一個、泡發的海帶結適量。
配料:黃豆醬、鹽、糖、蔥、姜、八角、桂皮、紅幹椒。
步驟:
1、羊肉用水洗淨後切塊,用清水泡1小時左右,泡出血水至肉色變白備用;
2、蔥切段,姜一塊拍松,蘿蔔削皮切滾刀塊,海帶結洗淨備用;
3、鍋注水燒開後,倒入 ...
做法步驟:
1、準備好調料蔥、姜、料酒、鹽、白胡椒粉各適量。
2、冬瓜切塊,雞肉洗淨瀝乾水分。
3、熱鍋煎雞塊,煎的過程中放入薑片,五分鐘後倒入料酒,同時灑一點白胡椒粉。
4、把雞塊、薑片、香菇、蔥、冬瓜放入鍋中,加水煮。
5、大火煮開之後,換小火燉40分鐘。
6、出鍋之前放鹽即算 ...
木瓜,薔薇科木瓜屬,灌木或小喬木,木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰和腸道的分泌,補充胃液的不足,有助於分解蛋白質和澱粉,木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C,能幫助機體修復組織,消除有毒物質,增強人體免疫力,幫助機體抵抗病毒侵襲。
蘑菇營養豐富,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分,是一種 ...