1、食材：排骨500克，雞腳200克，幹茶樹菇100克，紅蘿蔔100克，薑片10克，蜜棗50克，鹽5克，蔥5克。
2、排骨和雞腳汆水後洗乾淨。
3、紅蘿蔔切滾刀。茶樹菇泡水洗乾淨，全部材料放入湯煲裡。
4、加純淨水或者過濾水，大火煮開，中火煲一個半小時，加鹽調味即可。
1、茶樹菇泡發洗淨，剪掉底部的根，用少量清水浸泡。
2、雞清理乾淨，斬成塊狀。
3、雞肉放進鍋裡放一勺料酒用水焯一下撈出，沖洗乾淨待用。
4、燉鍋中放入雞肉和茶樹菇，倒入適量水，煮開後轉小火煲1.5小時左右，放入紅棗和枸杞，繼續煲15分鐘即可。
5、喝之前再放鹽調味。
1、食材：骨頭湯半斤，紅棗5個，茶樹茶20克，姜3片，鹽適量。
2、將骨頭清洗乾淨，再用開水燙一下備用。
3、將紅棗清洗乾淨，去核。
4、將茶樹菇去掉頭頭一小部分，然後用開水浸泡備用。
5、砂鍋放清水，然後將紅棗和茶樹菇放進去，大火燒開。
6、待水開後，將骨頭放進去，水再次燒開後，調小火，慢煲一個小時即可。
7、加鹽調味，就可以喝了。
1、用料：土雞一隻；茶樹菇；蔥；姜；料酒；鹽。
2、茶樹菇泡發洗淨，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，蔥姜備好。
3、雞收拾乾淨。
4、涼水放入雞一起燒開，加蔥姜，撇去浮沫（雞的浮沫並不多）。
5、加少許料酒，放茶樹菇，連同浸泡茹的少量乾淨水一起倒入。
6、再次煮開後調小火煲1.5小時，關 ...
1、主料：茶樹菇30克、豬小排350克、豬蹄2只、胡蘿蔔半根、食鹽3克、姜4片。
2、排骨、豬蹄切塊洗淨備用，茶樹菇提前半小時泡發好，胡蘿蔔去皮切滾刀塊，薑切片備好。
3、鍋下水燒開後，放入排骨、豬蹄焯水，然後洗淨排骨表面浮沫，將排骨、豬蹄、茶樹菇、胡蘿蔔和薑片放入電燉盅內膽裡，加入適量的水。
...
1、主料：龍骨一斤、茶樹菇一把、生薑一塊、鹽少許。
2、備好所有的材料，洗淨備用。
3、生薑去皮切成厚片，姜皮不要丟。
4、龍骨放入燒開的水中，加入姜皮，再次煮開，去血水。
5、將處理好的龍骨撈出備用。
6、幹茶樹菇泡水，約半小時。
7、泡好的茶樹菇去根部，洗乾淨備用。
8、將 ...
1、食材：茶樹菇200g、排骨500g、鹽適量、醬油適量、料酒適量、生薑1片、大蒜頭2-3個。
2、先把茶樹菇泡1個小時左右。
3、在泡茶樹菇的時候，把排骨先用水焯一下。
4、排骨焯一下後把排骨洗乾淨，放入高壓鍋裡。
5、加入鹽，醬油，料酒，生薑，大蒜頭。
6、然後加入適量的水蓋下蓋放 ...
茶樹菇，是一種天然無公害的食用菌，口感好，可以做成各種美味佳餚，是屬於比較高檔的食用菌，而且茶樹菇它含有人體所需的18種氨基酸，營養價值比較高，經常使用還能起到美容，防癌抗癌等作用。
先把茶樹菇泡1個小時左右。
在泡茶樹菇的時候，把排骨先用水焯一下。
排骨焯一下後把排骨洗乾淨，放入高壓鍋裡。
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1、利尿滲溼、健脾、止瀉之功能，清熱平肝之療效，是一種具有高蛋白質、低脂肪的健康食品。
2、美容降血壓還具有美容、降血壓、健脾胃、防病抗病、提高人體免疫力等優點。
3、降低膽固醇、增強免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老等醫療保健作用。 ...
茶樹菇可以煲很多湯。
比如茶樹菇排骨湯，茶樹菇雞湯，茶樹菇老鴨湯等。
原料：土雞一隻、茶樹菇20g、蔥1根、姜2片、鹽3g。
茶樹菇土雞湯的做法：
1、準備材料。雞洗淨切塊，茶樹菇去跟洗淨；
2、鍋內加清水燒開，倒入雞塊焯掉血水後撈起；
3、另起一砂鍋，將綽好水的雞塊放入砂鍋中，加 ...