茶葉泡多久就不能喝了

　　茶葉泡超過24小時就不能喝了。

　　茶葉浸泡的時間太長，尤其是在氣溫較高的情況下放置太久，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。

　　這種變化是不分白天黑夜，白天氣溫高一些，變化還大一點。但如果茶葉浸泡太久，就會滋生細菌，發生變質，所以茶葉泡過後一般不超過２４小時喝都沒有問題。

　　茶葉的作用：

　　１、治腳氣。茶葉裡含有多量的單寧酸，具有強烈的殺菌作用，尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳，要持之以恆，短時間內不會有顯著的效果。

　　２、洗滌絲質衣物。絲質品的衣服，最怕化學清潔劑。如果將泡過的茶葉，用來煮水洗滌絲質的衣服，便能保持衣物原來的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服，也有同樣的效果。

　　３、驅除蚊蟲。將用過的茶葉曬乾，在夏季的黃昏，點燃起來，可以驅除蚊蟲，而且絕對對人體無害，和蚊香有相同的效果。

　　４、花草肥料。沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化臺物等養分，堆掩在花圃裡或花盆裡，能幫助花草的發育與繁殖。

　　1、超過24小時。

　　2、茶葉浸泡的時間太長，尤其是在氣溫較高的情況下放置太久，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物。

　　3、這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。但如果茶葉浸泡太久，就會滋生細菌，發生變質，所以茶葉泡過後一般不超過24小時喝都沒有問題。

　　泡木耳的方式不同，則泡發的時間也不相同。如果是用涼水浸泡木耳，一般要3-4小時左右；如果是用鹽水泡木耳，需要1個小時左右；如果用熱水泡木耳，一般需要15-20分鐘左右。

　　泡好的木耳可以透過冰箱冷藏的方式進行儲存，低溫可以降低細菌的繁殖速度，延長食物的儲存時間，如木耳泡發多了，但在1—2天可以吃完的，只需將木耳放入保鮮盒密封好，然後放到冰箱儲存即可延長2天的儲存時間。此外，還可以透過二次曬乾的方式進行儲存，撈出溼木耳，然後控幹水分，放在太陽低下暴曬至幹木耳的樣子，這樣的方法可以大大延長木耳的儲存期限，大約可以儲存在3個月以上。