1、用料：玉米麵80克，黃豆麵40克，茼蒿40克，開水70克，小蘇打1克。
2、將玉米麵，黃豆麵，小蘇打倒入碗中，混合均勻。一邊攪拌一邊衝入沸水，將玉米麵攪拌成顆粒狀。加入切碎的茼蒿，拌勻，捏成團。
3、分割成8等分，搓圓，捏成窩窩頭的樣子。
4、開口向下放置。
5、放入沸騰的蒸鍋中，大火蒸15-20分鐘。
6、熟透熄火，揭蓋，取出，裝盤。
1、用料：玉米麵80克，黃豆麵40克，茼蒿40克，開水70克，小蘇打1克。
2、將玉米麵，黃豆麵，小蘇打倒入碗中，混合均勻。
3、一邊攪拌一邊衝入沸水，將玉米麵攪拌成顆粒狀。
4、加入切碎的茼蒿，拌勻，捏成團。
5、分割成8等分，搓圓，捏成窩窩頭的樣子。
6、開口向下放置。
7、放入沸騰的蒸鍋中，大火蒸15-20分鐘。
8、熟透熄火，揭蓋，取出，裝盤。
1、將薺菜擇去黃葉及根蒂，洗去泥沙後控去水，頂刀切成細末。
2、黃玉米粉加適量的水和精鹽攪拌均勻，加入薺菜末調勻，做成40個小窩頭，排入蒸籠內待蒸。
3、蒸籠上沸水鍋，用大氣蒸15分鐘即可。
1、將薺菜擇去黃葉及根蒂，洗去泥沙後控去水，頂刀切成細末。
2、黃玉米粉加適量的水和精鹽攪拌均勻，加入薺菜末調勻，做成40個小窩頭，排入蒸籠內待蒸。
3、蒸籠上沸水鍋，用大氣蒸15分鐘即可。 ...
1、食材：茼蒿300g、橄欖油1湯匙、蒜8個、香油3g、鹽3g、生抽3g、麵粉8g。
2、首先我們需要先將準備好的茼蒿清洗乾淨，控幹水份後將茼蒿放入容器中放在一旁備用。
3、接下來我們將茼蒿切成段，並在容器中加入鹽、橄欖油進行攪拌，使其均勻的粘在茼蒿上面。
4、接著我們需要在拌好的茼蒿中加入麵 ...
準備食材：娃娃菜、豆腐、豬肉。
娃娃菜洗乾淨、切塊。
豆腐切塊。
豬肉切片。
鍋燒熱倒油蔥爆香將肉放入煸炒。
肉炒至發白將菜放入煸炒。
將豆腐放入煸炒。
放適量的醬油煸炒。
放適量的鹽放少量的水，小火多燉一會。
做好盛盤。 ...
1、兒菜洗淨對半切開。
2、鍋內放水燒開，水內放少許鹽，把兒菜焯一下，多一點時間，讓基本熟了。
3、撈出用涼開水過一下，控幹水分擺盤，小乾紅辣椒切碎放入小碗中，最後倒入海鮮醬油即可。 ...
黃瓜半個，洋蔥半個。
菠菜洗淨焯水，瀝乾。
黃瓜切片，焯水的菠菜切成小段，洋蔥切絲。
將食材放入盆中，加入鹽，味精，糖，醋，香油，芝麻。
開始用手抓拌，注意力度，太大勁會出水。
倒入適量辣椒油，繼續抓拌，均勻即可。
酸辣酸辣爽口涼拌菜上桌了。 ...
五花肉洗淨切成小塊，放在清水中浸泡10分鐘。
鍋中放入一點點油，待油溫六成熱時，將五花肉放入，小火慢慢煸炒至表面發緊，並有油脂析出。
放入大蔥、薑片、大料、花椒和香葉，繼續翻炒至有香味溢位。
倒入生抽、冰糖和鹽調味，翻炒均勻後倒入沒過食材的熱水和白酒。
煮沸後，蓋上壓力蓋，撥到加壓的位置， ...
1、先將茼蒿清洗乾淨，然後將茼蒿的梗和葉子從中間分開，再分別切成3公分左右的段放入盤中備用。
2、再準備一下配菜：茼蒿和大蒜是絕配，炒茼蒿時一定要多放點蒜，將蒜剁成蒜末備用；再取一把蝦仁放入碗中，加入適量的熱水浸泡備用，炒茼蒿時加入蝦仁，不僅顏色上紅綠搭配十分漂亮，而且味道也更加鮮美，先加熱水浸泡可以 ...