草莓怎樣凍著吃好吃

　　1、當成冰淇淋吃：凍草莓做好之後，可以從冰箱的冷凍室裡面拿出來，放到冷藏室裡面冷藏幾個小時，等到草莓稍稍化開的時候就好，然後在上面淋上些許的冰沙，拿出來當做冰淇淋吃再好不過了。

　　2、做甜點的輔料：可以在草莓下市的季節，將凍草莓從冰箱拿出解凍，拿來當做其他甜點的輔料。比如做草莓蛋糕，比如做成草莓夾心餅乾，或者只是做成水果沙拉，都是不錯的選擇。

　　3、製作成果醬吃：還可以拿出草莓，等到化凍以後，熬成草莓醬，或者煮成草莓糖水吃，亦或放入榨汁機榨一杯草莓汁喝。配合吐司麵包，當做早點來吃，是一個不錯的選擇呢。

　　好吃，主料：羅非魚200克，配料：蛋青3個、麵粉50克、生粉100克、花椒鹽20克，調料：鹽2克、味精2克、料酒0.2克、花生油100克、胡椒粉、水少許。

　　製作過程：

　　（1）羅非魚入碗中加鹽、味精、胡椒粉、料酒醃2分鐘。

　　（2）盆中加蛋清、麵粉、生粉、少許水調成薄糊。

　　（3）勺內加花生油燒至150度時，將羅非魚拌成糊，帶糊逐條下入油中炸至9成熟時漏勺撈出抖落，使羅非魚表面的蛋糊散開撈出，等油溫上升到180-200度時，把羅非魚下入促油，迅速撈出裝盤，上席帶椒鹽。

　　口味特點：外表脆軟、淡金黃色、羅非魚鮮嫩。

　　關鍵步驟：二次炸制的溫度一定要掌握好。

　　蘿蔔丸。

　　材料：蘿蔔、肉、魷魚、香菇、蒜、小洋蔥頭、蔥花、澱粉、胡椒粉、雞精、鹽、蠔油、魚露。

　　做法：

　　1、蘿蔔切成絲放鹽去掉水份。

　　2、肉粒、香菇、魷魚、蒜粒、蔥粒、青蔥準備好。

　　3、把配料放入油鍋炒，加鹽和魚露爆香。

　　4、把炒香的配料、肉、澱粉、胡椒粉、雞精與蘿蔔絲一起攪拌均勻。

　　5、捏成大小相近的丸子。

　　6、放油鍋炸至金黃撈出。

　　7、放蒸鍋蒸7至8分鐘。

　　8、準備蔥花和水澱粉