菜煎餅怎麼做
糊塌子菜煎餅如何做
1、把蔥切碎放進麵粉碗裡，兩個雞蛋也放進去，適量油，適量鹽，再加適量水。
2、攪拌均勻就這種狀態，特別稀，筷子提不起來，稀點彈性大。
3、電餅鐺，預熱3分鐘，挖一勺麵糊放電餅鐺上，蓋上蓋，1分鐘就熟了。
菜煎餅的皮怎麼做
1、首先先將麵粉、雞蛋放在一起，攪拌均勻。
2、然後慢慢加水，再把麵糊攪拌至順滑。
3、熱鍋放油，然後拿勺子舀一勺麵糊糊到鍋中，另一隻手拿起鍋快速晃動，使麵粉平鋪鍋底。
4、煎直兩面金黃後（如圖中煎餅的顏色） ，就可以出鍋了。
菜煎餅的皮怎麼做
1、首先先將麵粉、雞蛋放在一起，攪拌均勻。
2、然後慢慢加水，再把麵糊攪拌至順滑。
3、熱鍋放油，然後拿勺子舀一勺麵糊糊到鍋中，另一隻手拿起鍋快速晃動，使麵粉平鋪鍋底。
4、煎直兩面金黃後（如圖中煎餅的顏色），就可以出鍋了。
乾白菜煎餅怎麼做
1、大白菜200g，麵粉150g，澱粉50g，水50g，鹽5g，糖2g，番茄醬10g，老抽3g。
2、將大白菜清洗乾淨，尤其是根部，然後瀝乾水份備用；
3、將50克麵糊和150克麵粉、少許鹽放入盆中，再倒入適量清水，調成略微粘稠的麵糊；注意：麵糊太稠不好操作，太稀則掛不住麵糊；
4、將大白菜放 ...
煎餅卷炒雜菜怎麼做
1、將各種蔬菜洗淨,胡蘿蔔切絲,粉絲用涼水浸泡,泡軟後用剪刀剪得短一些.撈出把水控掉。
2、起鍋,有熱後放入蔥花和薑末煸香,先放入胡蘿蔔煸炒然後放入豆芽,豆芽在翻炒的過程中會出一點水,這時將泡軟的粉絲放到鍋裡面翻炒,倒入少許醬油,上色後再加入一點料酒調味.把剩下的韭菜倒入鍋中炒幾下後加入鹽和雞精調味後 ...
菜煎餅怎麼做
1、準備韭菜100克, 蝦皮適量, 鹽少量, 味精適量, 料酒少量, 胡椒粉少量,
2、韭菜、蝦皮剁碎，用鹽、味精、料酒和少許胡椒粉調成餡料。
3、把調好的餡料包入煎餅中。
4、煎鍋內熱油，把煎餅的雙面煎成金黃色，即可。 ...
炒油麥菜怎麼做好吃
炒油麥菜做法：
1、準備材料：油麥菜5顆、大蒜2個。
2、油麥菜洗淨。
3、鍋中下油燒熱，放蒜瓣微煎。
4、倒菜後，大火翻炒。
5、炒熟後裝盤即可。
油麥菜：
油麥菜，菊科萵苣屬植物。油麥菜葉片呈長披針形，它的長相有點像萵筍的頭，葉細長平展，筍又細又短。其性耐熱、耐寒、適應性強 ...
涼拌菜怎麼做
1、食材準備：毛芹菜、胡蘿蔔、洋蔥、鹽、麻辣油、芝麻紅油、白糖。
2、把毛芹菜洗淨，胡蘿蔔洗淨去皮，切小丁。
3、開水加胡蘿蔔丁，燙2分鐘撈起，用涼水過涼，瀝乾水分。
4、毛芹菜下開水裡燙變色撈起。
5、用涼水過涼，擠幹水分切丁，洋蔥切丁。
6、把毛芹菜、胡蘿蔔、洋蔥拌在一起。
7 ...
木耳葉子菜怎麼做好吃
木耳葉子菜做法：
1、準備材料：木耳菜300克、豬油一小勺、鹽適量、清水少許。
2、木耳菜洗淨，去掉老部位，然後將上面的嫩幹摘成小節。
3、鍋燒熱，放入豬油，加熱至融化。
4、油融化後，鍋裡倒入100毫升左右的水，燒開，將木耳菜放進去，邊燙邊炒。
5、底下的青菜燙熟後，翻面，讓所有的青 ...
油麥菜怎麼做好吃
1、油麥菜洗淨，切成長段。
2、鍋中放油燒熱後加蒜片。
3、加熱狗腸繼續翻炒。
4、加入油麥菜。
5、關火放蠔油和雞精炒勻即可。 ...