1、將菜花葉子摘掉，用刀子削成一根一根的，放入盆中，用清水洗乾淨，盛入盤中中。再把蔥切段，薑切片，放入碗中。將新鮮的肉切片放入碗中。
2、起鍋，鍋裡放入適量油，油熟了之後，放入蔥、姜、花椒爆香，再放入切好的肉，煸炒肉，肉炒好之後，倒上菜花，進行翻炒，再加上適量的鹽，倒入醬油，進行翻炒，等菜花八成熟，再放入味精，翻炒幾次即可。
1、將菜花葉子摘掉，用刀子削成一根一根的，放入盆中，用清水洗乾淨，盛入盤中中。再把蔥切段，薑切片，放入碗中。將新鮮的肉切片放入碗中。
2、起鍋，鍋裡放入適量油，油熟了之後，放入蔥、姜、花椒爆香，再放入切好的肉，煸炒肉，肉炒好之後，倒上菜花，進行翻炒，再加上適量的鹽，倒入醬油，進行翻炒，等菜花八成熟，再放入味精，翻炒幾次即可。
1、買來的新鮮豆芽洗乾淨，用清水浸泡15分鐘，浸泡時撒上一點鹽。
2、將裡脊肉洗乾淨切絲，放小碗中,加入料酒3ml，色拉油8ml，幹澱粉5克，用手抓均勻，放置一邊,靜置10分鐘。
3、鍋燒熱，倒油，將肉絲滑炒變色後取出，再倒入豆芽翻炒半分鐘左右，變軟，8成熟時，加入肉絲翻炒幾下，再加入鹽也雞精調味,出鍋即可。
1、原料：青椒、裡脊肉、蒜、幹辣椒。
2、裡脊肉切絲用生抽，料酒，蠔油，鹽，胡椒粉，生粉抓勻備用。
3、青椒切細絲。蒜切末，幹辣椒備用。
4、熱鍋涼油下抓勻的裡脊肉煸炒變色成熟盛出。
5、鍋中留底油下蒜末，幹辣椒煸香。
6、下入青椒絲。快速翻炒均勻，烹黃酒，放鹽，糖，雞精，炒至青椒變色 ...
蒜苗的辛辣味比大蒜要輕，加之它所具有的蒜香能增加菜餚的香味，因此更易被人們所接受。青蒜，有的地方也稱它為蒜苗，是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它具有蒜的香辣味道，但無蒜的刺激性，常被作為蔬菜烹製不可少的配菜。材料主料：蒜苗250g、豬肉300g；輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、味精適量、辣椒粉適量蒜苗丁炒 ...
1、準備好原材料，菜花洗淨，掰成小塊
2、豬肉切成片
3、紅椒切成絲
4、蔥薑蒜切成末
5、豆瓣醬剁細
6、鍋裡放入適量油，放入菜花，慢慢乾煸至熟起鍋待用
7、鍋裡再放入油，放入豬肉煸炒出油分，起鍋待用
8、鍋裡留底油，放入紅椒翻炒，加入少許鹽翻炒均勻
9、倒入炒好的菜花和 ...
主料：芹菜500克、豬瘦肉100克、黑木耳10克；
輔料：鹽適量、醬油2毫升、料酒毫升、蔥花適量。
做法：
1、將芹菜去葉洗淨，再切成小段。
2、豬肉洗淨切薄片。
3、木耳用熱水泡發，洗淨，撕成小塊。
4、鍋中熱少許油，蔥花爆香，倒入豬肉翻炒，加料酒、鹽、十三香調味。
5、豬肉 ...
所需材料：豬肉400克、蒜薹250克、紅蔥頭1個、食鹽、醬油、姜以及調和油；
製作方法：
1、將豬肉洗淨並切成肉片放入碗中備用；
2、將洋蔥和蒜薹洗淨，蒜薹切成小段後把洋蔥切成滾刀塊備用；
3、向鍋裡倒入適量調和油，待油燒熱後將豬肉放入翻炒至肉片開始捲曲；
4、將洋蔥放入鍋中與肉一起翻 ...
1、先把肉洗乾淨，切成小片，裝盤後加鹽，加糖，加生抽，加生粉，加一點油攪拌一下，待用。大蒜洗乾淨，切好裝盤待用。
2、把花菜洗乾淨，用手掰成小塊，實在不能掰的就刀切一下。接著把做配料的一點豆角也洗乾淨，掐成小段。
3、把鍋洗乾淨，開火，倒油，倒多一點，因為我們要炸東西。沒錯，就是把花菜炸一下。油開 ...
1、準備好原材料，菜花洗淨，掰成小塊，豬肉切成片，紅椒切成絲，蔥薑蒜切成末，豆瓣醬剁細
2、鍋裡放入適量油，放入菜花，慢慢乾煸至熟起鍋待用
3、鍋裡再放入油，放入豬肉煸炒出油分，起鍋待用
4、鍋裡留底油，放入紅椒翻炒，加入少許鹽翻炒均勻
5、倒入炒好的菜花和豬肉，加入適量豆瓣醬、蒜蓉豆瓣醬 ...