1、菠菜洗淨去根，紅椒切小粒，香蔥切段
2、鍋中水燒開，將菠菜放入氽燙至變色後立即撈出
3、控幹水份的菠菜放在大碗中，加鹽、雞精、拌勻， 加少許白糖和生抽
4、鍋內放少許植物油，開小火將花椒和香蔥放入，熬至圖色後，將蔥和花椒撈出不要
5、熱油中放入白芝麻，至芝麻變黃香味飄出
6、熱油澆在菠菜上，撒上紅椒粒， 拌勻就可以裝盤開吃了
1、菠菜洗淨去根，紅椒切小粒，香蔥切段
2、鍋中水燒開，將菠菜放入氽燙至變色後立即撈出
3、控幹水份的菠菜放在大碗中，加鹽、雞精、拌勻，加少許白糖和生抽
4、鍋內放少許植物油，開小火將花椒和香蔥放入，熬至圖色後，將蔥和花椒撈出不要
5、熱油中放入白芝麻，至芝麻變黃香味飄出
6、熱油澆在菠菜上，撒上紅椒粒，拌勻就可以裝盤開吃了
1、菠菜半斤、麵粉1斤、大蒜1顆、辣椒粉1兩。
2、方法：菠菜洗淨切碎。
3、和麵：菠菜、麵粉、水混合，揉勻。
4、擀麵：擀成一張薄薄的麵皮切成長條。
5、制調料：蒜泥、辣椒粉混合，用熱油潑，製成蒜泥辣子，拌麵吃。
6、煮麵，拌蒜泥辣子食用。
1、幹木耳放水裡浸泡半個小時。
2、將香菜、紅辣椒、大蒜洗乾淨。
3、辣椒、大蒜切細，香菜一切兩段。
4、黑木耳放鍋裡煮五分鐘後撈出，切稍細。
5、碗裡倒入生抽，適量鹽，醋。
6、鍋內熱油，爆香大蒜、生薑、辣椒。
7、將熱油和大蒜倒入料碗裡，放木耳均勻攪拌，裝盤灑些黑芝麻。 ...
1、食材：菠菜400g、油適量、白糖適量、鹽適量、醋適量、大蒜適量。
2、菠菜去除根稍部，粗根部要留著，甜甜的很好吃，清洗乾淨。
3、大蒜洗乾淨去皮，拍碎切成蒜末。
4、鍋中加入一湯碗的清水大火燒開，再放入菠菜燙軟。
5、菠菜撈出來，捏去水分，再切成寸段。
6、鍋中放入適量的油，倒入菠 ...
菠菜摘淨，葉子分開，葉子過大可從中間撕開，洗淨甩幹水分備用。
準備大蔥切段，花椒粒備用，鍋中加水燒開後下菠菜焯水，讓菠菜斷生變軟後撈出放入冷水浸一下撈出擰乾多餘水分備用。
依次加入大蔥，辣椒麵，薑末，胡椒粉，鹽，生抽，香油，用鍋熱油放入花椒粒，小火炸出麻香，熱油潑在菠菜上攪拌即可。 ...
1、主要食材：菠菜一斤，肉餡半斤、蔥、姜、花椒麵、醬油、澱粉、鹽、可以放點幹辣椒。
2、先將菠菜洗乾淨，然後放入燒開的熱水焯一下，在放入涼水裡泡一小會，取出，切段，放在盤子裡擺好盤。
3、再將熱鍋裡放入花生油，把肉餡放入，炒一分鐘，在把蔥、姜、花椒麵、醬油，加入，翻炒。加一碗水，水燒開後放鹽。最後 ...
材料：高筋麵粉，菠菜汁，雞蛋，鹽等
做法：
1、將菠菜葉切碎，只要綠色的葉子，不要菜莖。
2、取80克的菠菜葉碎，加入250克清水，用料理機打碎，打2~3分鐘。
3、將攪打完畢的混合物過濾，然後稱量90克菜汁備用。
4、將富強粉，鹽，雞蛋，菠菜汁，同放入一個深盆裡。
5、用筷子拌成 ...
1、食材：菠菜300g，油，鹽，大蒜，生薑，花椒，熟芝麻。
2、菠菜去根洗淨，煮鍋裡坐水滴入幾滴油，水冒小泡時放入菠菜焯水，看到菠菜稍微變色即撈出，控水備用。
3、紅尖椒洗淨切碎，生薑切絲，蒜瓣切粒。
4、炒鍋裡倒入植物油，油熱後放入花椒爆香，撈出花椒粒，放入薑絲，辣椒粒炒香，倒入蒜粒，炒香成 ...
1、用料：菠菜100克、蒜5克、白醋10克、白砂糖2克、鹽3克、芝麻油10克、辣椒油適量、熟五香花生適量。
2、菠菜切段，放開水中焯水30秒；碗中倒入菠菜，加入白醋，白砂糖，鹽，芝麻油，辣椒油。倒入蒜末，熟五香花生，攪拌均勻即可。 ...