1、菠菜1把、雞蛋2個、蒜瓣2個、鹽少許。
2、做法；先把菠菜洗淨切斷，燒一鍋開水，把菠菜放入焯水，去掉部分草酸。
3、雞蛋磕入碗中打散，加入少許水，熱鍋下油，蛋液倒入翻炒，炒制蓬鬆。
4、雞蛋盛出，再倒入少許油，把蒜瓣切片爆香。
5、把焯水瀝乾的菠菜倒入翻炒下，撒入少許鹽。
6、最後把雞蛋塊倒入鍋中跟菠菜一起翻炒下，盛出即可食用了。
1、用料：菠菜1把、雞蛋3個、蒜 2瓣、鹽2克、胡椒粉2克。
2、將菠菜洗乾淨後，切成段。
3、雞蛋打入碗中，攪拌充分混合，再加入胡椒粉增香去腥。
4、起鍋燒水，水煮沸後加入適量鹽和食用油，將菠菜下鍋焯燙變色，立刻撈起來。
5、起鍋燒油，油熱後，將雞蛋炒至蓬鬆凝固。
6、然後將焯燙好的菠菜倒入一起煸炒。出鍋前適量鹽提味。
7、這樣一道色香味俱全的菠菜炒蛋就做好了，大家可以試試哦，營養美味又下飯。
金銀花能和雞蛋一起炒菜並食用。具體制作步驟如下：
食材：金銀花、雞蛋、姜、蒜、蔥、鹽、味精、食用油各適量。
1、將金銀花、蔥、姜、蒜清洗乾淨；
2、將蔥切段，姜切絲，蒜切片，備用；
3、將雞蛋打入碗內，使用筷子攪拌均勻；
4、於鍋內倒入適量的食用油，開火；
5、待油溫至6成熱時，放入蔥、姜、蒜煸炒出香味；
6、於鍋內放入適量的金銀花，翻炒2分鐘，再放入攪拌均勻的雞蛋液，快速翻炒約3分鐘；
7、待金銀花與雞蛋炒制九成熟時，加入適量的鹽和味精，再次翻炒至金銀花和雞蛋變熟；
8、將炒制完成的金銀花炒雞蛋盛出，即可食用。金銀花炒雞蛋製作完成。
海參炒雞蛋。
材料：海參1條、 雞蛋3個。
配料：小蔥、姜茸各適量。
調料：胡椒粉、鹽、食用油適量。
做法：
1、把所有材料準備好。
2、雞蛋磕進碗裡，加入所有調料，打散備用。
3、海參切成小塊。
4、小蔥洗乾淨，切成蔥花，姜去皮，剁成茸。
5、熱鍋下油，油燒至6成熱時 ...
食材：菠菜1把、雞蛋2個、麵粉半小碗、鹽適量。
1、菠菜洗乾淨，鍋燒水，水開放入菠菜，焯煮時間只需1分鐘即可。
2、過涼的菠菜切碎。
3、切碎的菠菜裡打入2個雞蛋和一點鹽。
4、把雞蛋和菠菜碎攪拌均勻後放入小半碗麵粉攪拌均勻。
5、鍋內刷油，倒入拌好的麵糊，用鏟子攤平，兩面變色出鍋切塊 ...
苦瓜能炒雞蛋，做法如下：材料：苦瓜200克、雞蛋300克、精鹽10克、豆油10克、白酒1湯匙。
做法：
1、苦瓜洗淨，用刀從中間切開。
2、用勺子挖去瓤和白色的膜。
3、將苦瓜切成薄片，用鹽醃一下。
4、雞蛋打入碗中，加少許白酒，攪打散。
5、炒鍋置火上，放入油，燒至5成熱，沿著油 ...
具體介紹：
1、天鵝蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，其中富含的蛋白質易於人體消化吸收，對人的腦及神經組織的發育有重大作用；
2、天鵝蛋甘溫，可補中益氣，所以在寒冷的季節裡食用，可以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲，是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品；
3、雞蛋又名雞卵、雞子 ...
1、菠菜洗淨，雞蛋去殼;
2、將菠菜切碎，把雞蛋做成蛋羹;
3、放入蒸籠裡進行高溫蒸煮;
4、菠菜蒸熟以後取出，倒入蔥，姜，蒜，這些調味，雞蛋留作輔食;
4、菠菜具有豐富的維生素和人體所含的物質，雞蛋為人體補充營養和能量;
5、菠菜和雞蛋一起蒸著吃，可以為人體補充能量和增加豐富的維生素 ...
茄子能和雞蛋一起炒著吃；
茄子炒雞蛋的做法：
茄子炒雞蛋需要準備的原料有，雞蛋，茄子，料酒適量，鹽適量，雞精適量；首先將將雞蛋打入碗中，加適量的料酒，打成蛋液，待用；將茄子去蒂清洗一下，放在案板上滾刀塊；燒鍋倒油燒熱，下入切好的茄子炸一下至軟，撈出；接著，鍋內留適量的底油，下入蛋液翻炒成塊；然後， ...
做法如下：
材料主料：雞蛋300克
輔料：青豆50克
調料：植物油15克，香油5克，胡椒粉3克，姜2克，大蔥5克，鹽4克。
做法：
1、 將雞蛋磕入碗內，加入青豆、精鹽、胡椒粉攪勻；
2、 姜去皮切末，蔥切花；
3、 炒鍋注油燒熱，下入薑末煸出香味，放入蛋液翻炒至熟，淋入香油、 ...