1、攪拌機裡過濾後的菠菜汁與麵粉和食用油,一勺鹽,混合揉成光滑麵糰。
2、五花肉剁碎加入水,蔥,料酒,生抽,胡椒粉攪拌後摔打一分鐘。加適量水可使肉更嫩。
3、揪手掌心大小面積子,稍微撐開後加入肉餡,像包包子一樣把麵皮一點點揪緊稍微壓平整一下,下不粘鍋煎。
4、因為是不粘鍋,只需要倒一小勺子油可以煎3個餅,也可以不放油。煎出來的菠菜汁肉餡餅外焦裡嫩,因為少油,對身體也比較健康。
1、食材:豆腐200克,菠菜300克,生抽2毫升,鹽2克。
2、準備好食材。
3、豆腐切片,菠菜切段。
4、鍋中放清水煮沸,焯水10秒。
5、鍋中放油,放入豆腐片,小火煎至兩面金黃。
6、放入菠菜,生抽,鹽。
7、翻炒均勻即可使用。
薑汁牛肉飯的製作材料:主料:牛肉75克,粳米120克,調料:姜30克,鹽3克,白砂糖2克,花生油5克1、 選鮮嫩牛肉洗淨,切碎,剁成肉糜狀;2、 生薑去皮洗淨,榨取薑汁20至30滴,用薑汁、料酒、鹽、糖、生油等拌牛肉,醃好;3、 粳米洗淨,加清水適量,將米煮至起飯眼,水分將干時,放入醃好之牛肉碎,文火燜透即可。
菠菜汁和麵更綠的做法:
主料:菠菜500克、麵粉700克、雞蛋2個。
調料:食鹽適量。
步驟:
菠菜去根洗淨晾乾水分;鍋內煮開水將菠菜燙一分鐘後撈出;加少許鹽攪拌均勻,切碎;用紗布包住菠菜碎,用力擠出水分;打入兩個雞蛋到菠菜汁,攪拌均勻倒入麵粉;和成光滑的麵糰,醒二十分鐘。 ...
1、取適量的菠菜葉,不要莖。
2、開水燙一下,燙一下能麵糰顏色更綠,也煮好之後也不會褪色太多,還可以稍微放一丁點的食用小蘇打,也可使顏色更綠。
3、焯過水的菠菜葉用料理機打成泥。
4、菠菜汁不要再加水,直接和麵粉和成光滑的麵糰,另外取一些白麵和30度大約微微溫的水,合成麵糰,麵粉和水的比例約為 ...
1、首先把買來的菠菜洗淨,菠菜切段,加適量水放入原汁機攪拌成汁。
2、然後把大米淘洗乾淨後放到電飯鍋裡。
3、將蔬菜汁倒入,按正常煮飯程式就可以了(蒸熟)。
4、再搭配個西紅柿炒雞蛋,顏色好看,瞬間提高孩子食慾。 ...
1、主料:五花肉30克,菠菜1小把,輔料:蒜3瓣,枸杞3-5顆,油鹽適量。
2、燒鍋開水, 加入適量的鹽和幾滴油;
3、將菠菜放入裡面焯燙變色後就可撈出;
4、熱鍋涼油, 放入五花肉絲進去煸炒;
5、肉絲變色後加入蒜片進去爆炒一下;
6、爆香後加入焯過水的菠菜進去翻炒;
7、加入適 ...
帶皮五花肉整塊放水裡煮熟,肉皮用筷子可以輕鬆插入即可;根據自己的口味取蜂蜜,醬油將煮好的肉完全浸泡30分鐘,注意醬油不要太多,主要上色用;油鍋七分熱,把浸泡好的肉改刀放入鍋中,在鍋里加一點點鹽,防油外濺;將浸泡的湯汁到進鍋裡,大火燒開後改小火慢慢收汁。 ...
1、食材:雞胸肉20g,菠菜20g,水20g。
2、首先將雞胸肉切碎加檸檬醃漬去腥備用。
3、然後將菠菜洗乾淨。
4、冷水加入雞肉煮熟撈出。
5、雞肉煮好以後加入菠菜煮一下可以去除草酸。
6、雞肉 菠菜水放入碗裡。
7、料理棒打成細膩的泥就可以了。 ...
1、在雞脯肉兩面切幾刀,加料酒、鹽醃製3分鐘。
2、麵粉中加入澱粉、泡打粉、鹽和水攪拌成麵糊。麵粉和澱粉的比例是4:1。然後在麵糊中加少許油,這是為了麵糊油炸後更加酥香。
3、把醃製入味的雞脯肉裹上面糊,下入6成熱的油中炸熟,然後撈出,再將油溫升至7成熱,下入雞脯肉復炸至表面金黃。
4、把炸好 ...