菠菜粉絲蛋花湯：
材料：菠菜３００克、雞蛋２個、粉絲１把、鹽適量、香油１湯匙、蔥１段、姜１片、白胡椒粉１茶匙。
１、準備好所需材料，粉絲放在溫水中泡發，將粉絲泡發至無硬心。
２、菠菜擇洗乾淨，切去根部，再把菠菜切成寸段，將雞蛋磕入碗內，攪打均勻。
３、鍋內加入水，下入薑末，燒開，下入菠菜，燒開。
４、關小火，使湯在似開非開的狀態，淋入雞蛋液，待蛋液稍凝固，將雞蛋液攪開成蛋花狀。
５、下入粉絲，加入鹽調味，關火，淋入香油，加入白胡椒粉，攪拌均勻即可。
菠菜的作用：
1、改善貧血：菠菜是蔬菜中維生素Ｋ含量最高的蔬菜，有助於改善貧血症狀；
2、促進腸胃蠕動：菠菜中膳食纖維能有效改善便秘，且能促進胰腺分泌，有利於消化；
3、護眼：菠菜是β－胡蘿蔔素的來源之一，有助於呵護眼健康；
4、調節血糖水平：菠菜中含有硫辛酸，有助於抗氧化劑和維生素Ｃ、維生素Ｅ的再生，且能調節血糖水平。
1、將菠菜去掉根和爛葉子，用清水洗淨，將雞蛋打入碗中。
2、將洗淨的菠菜切成一寸長的段，將蔥切成薄片。
3、鍋中放油，燒熱後，先將蔥放入鍋中，熗香。
4、將菠菜倒入鍋中，用鏟子將菠菜翻炒均勻。
5、一人喝一碗，根據吃飯的人數，倒入適量的清水。
6、在鍋中加入適量的鹽，不要太鹹，清淡些更好喝。
7、再往鍋中加入少許雞汁，增加湯的鮮味。
8、等鍋中的水煮開後，將雞蛋打成雞蛋液，邊倒進鍋中，邊用筷子攪拌成絲狀。
9、等雞蛋和菠菜煮熟，入味，倒入少許香油，就可以出鍋了，不但顏色好看，味道也特別好。
1、首先將紫菜拿涼水泡軟，蝦皮用涼水去沖洗，鍋裡面加水，下一些薑末，放入紫菜和蝦皮，將紫菜和蝦皮煮制兩至三分鐘之後，下入鹽、糖、少許的味精調味之後，加入打散的雞蛋，攪拌均勻之後撒上少許的蔥花。
2、第一點注意紫菜的選擇，在煮紫菜湯的時候，如果想要讓自己煮出來的紫菜湯比較好喝，就一定要注意到紫菜的選擇， ...
1、原料：土豆、泡酸菜、姜、蔥、鹽、雞精、蒜。
2、做法步驟：
3、第1步、準備食材，姜蒜切片，泡酸菜切絲（泡酸菜是自己泡的，有大蒜，蘿蔔，辣椒，姜）土豆洗淨去皮切絲。
4、第2步、蔥切末。
5、第3步、熱鍋燒油，放入花椒，姜蒜爆香。
6、第4步、加入泡酸菜進行翻炒，把水分慢慢炒幹。
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1、原材料：肋排2根，甜玉米1個、胡蘿蔔1根，調料：鹽2小勺，料酒2湯匙，小蔥少許
2、製作過程：（1）準備原材料，肋排2根，買的時候讓賣家斬成小塊，新鮮玉米1根，胡蘿蔔1根。
（2）排骨先用清水浸泡一會，去除血水。很多人會等水開了，再放排骨焯水，這樣做是不對的。一定要冷水和排骨一起下鍋，等水開起 ...
1、準備蘿蔔500克、火腿50克、鮮香菇50克、鹽3克、味精2克。
2、蘿蔔洗淨後颳去皮，切成長短粗細均勻的細絲，再沸水焯透撈出，用水洗淨控淨水分。
3、火腿、香菇分別切絲，小湯罐置火上，加入500克上好的雞鴨湯燒沸。
4、放入經沸水焯過的蘿蔔絲和切好的熟火腿絲、香菇絲，調入適量精鹽、味精，煨 ...
薏仁綠豆 先將綠豆揀淨，然後用水淘淨，放入盆內，上籠用旺火蒸大概30分鐘，至綠豆蒸酥為止。薏仁米、蜜棗淘洗乾淨，放入小碗與豆同時蒸煮。然後將青梅、金桔餅、佛手蘿蔔、京糕條分別切成綠豆大的丁，分成10份。最後，將鍋置於中火上，加入開水1200克燒沸，將蒸酥以後的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料 ...
1、用料：紫菜兩張、土雞蛋兩個、肉餡50克、鹽適量、花生油適量、醬油適量。
2、準備好紫菜、土雞蛋、肉餡、醬油、鹽和花生油。
3、小鍋內放水燒開，把肉餡倒入鍋中煮開，用筷子攪拌打散，煮10分鐘左右。
4、用剪刀把紫菜剪成小塊，要檢查紫菜是否摻有雜質，有的話要拿乾淨。
5、把紫菜放入小鍋中煮 ...
以下是一款比較好喝的韓國料理的做法:
準備材料:辣白菜、土豆、黃豆芽、豆腐、小蔥、大蒜泥、料酒、香油、金針菇、五花肉、洋蔥、辣椒粉。
步驟:
1、首先將土豆去皮後切成片，洋蔥切成絲，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大蔥斜切成段備用。
2、然後在五花肉片內調入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和 ...