1、主料：菠菜3棵、綠豆芽100克。
2、輔料：蔥1段、鹽1勺、雞精1/2勺、醋2勺、醬油1勺、香油1/4勺、油3勺。
3、把菜已經備用。
4、把菠菜切成小段，順便把蔥切蔥花。
5、油七分熱後放蔥花炒香，放菜翻炒。
6、把菜炒到這種明顯變少的時候放各種調料調味，炒一兩分鐘充分翻炒均勻。關火。
7、放香油拌勻，裝盤即可。
菠菜炒什麼好吃
豆芽菠菜怎麼炒好吃又簡單
菠菜和雞蛋怎麼炒好吃
1、用料：菠菜1把、雞蛋3個、蒜 2瓣、鹽2克、胡椒粉2克。
2、將菠菜洗乾淨後，切成段。
3、雞蛋打入碗中，攪拌充分混合，再加入胡椒粉增香去腥。
4、起鍋燒水，水煮沸後加入適量鹽和食用油，將菠菜下鍋焯燙變色，立刻撈起來。
5、起鍋燒油，油熱後，將雞蛋炒至蓬鬆凝固。
6、然後將焯燙好的菠菜倒入一起煸炒。出鍋前適量鹽提味。
7、這樣一道色香味俱全的菠菜炒蛋就做好了，大家可以試試哦，營養美味又下飯。
菠菜怎麼做好吃 簡單菠菜炒粉絲的做法
買來的菠菜一把，切去頭部，洗淨摘好，切成段。
準備好切段的菠菜和粉絲。
豬油爆香加開水煮開把粉絲放下去煮。
煮到水收幹加入菠菜快速翻炒。出鍋前加入生抽、蠔油、鹽調味，喜歡的可以再加一點點芝麻油，會更香。
裝盤。
炒菠菜杆一共分為三個步驟，需準備食材：菠菜、色拉油、鹽、糖、白醋、蔥薑蒜等，下面是詳細操作：
第一步：處理菠菜
將菠菜葉子和杆分開，清洗乾淨，切成寸段。
第二步：蔥薑蒜爆香
鍋中倒入適量油，燒熱後，將蔥薑蒜爆香。
第三步：翻炒均勻出鍋
倒入菠菜杆翻炒，加入鹽、糖、白醋翻炒均勻後出鍋 ...
1、食材：菠菜250克、海虹肉60克、洋蔥1塊、生薑2片、耗油1勺、小米辣2個、香油少許。
2、海虹肉需要事先仔細清洗乾淨，新鮮菠菜一把，摘去不能吃的部分，將菠菜清洗乾淨，建議不要去根。
3、在鍋中添上水，將水燒開；放入一勺食鹽，將焯過水的菠菜放入鍋中焯燙，待菠菜微微變色後，撈出，擠幹，海虹肉同樣 ...
家常做法：
食材：麵筋、菠菜；將麵筋撕開，用開水浸泡3分鐘；將焯好的菠菜放在案板上切開，待用；燒鍋倒油燒熱，放入泡好的的麵筋，加適量的生抽；中火翻一分鐘左右；加入切好的菠菜翻炒3分鐘左右；加入適量的鹽；加入適量的雞精；調味炒勻；出鍋裝盤。 ...
做核桃油蒜拌菠菜、清炒菠菜、粉絲鮮肉菠菜湯、菠菜炒蛋等。清炒菠菜做法：食材：菠菜適量、蒜頭、鹽、油。
1、菠菜洗乾淨切小，蒜瓣切片。
2、鍋中熱油，放入切好的蒜片爆香，加入菠菜翻炒，加入少許的鹽，翻炒時從底下往上面翻，炒熟即可。 ...
食材：菠菜1把、雞蛋2個、麵粉半小碗、鹽適量。
1、菠菜洗乾淨，鍋燒水，水開放入菠菜，焯煮時間只需1分鐘即可。
2、過涼的菠菜切碎。
3、切碎的菠菜裡打入2個雞蛋和一點鹽。
4、把雞蛋和菠菜碎攪拌均勻後放入小半碗麵粉攪拌均勻。
5、鍋內刷油，倒入拌好的麵糊，用鏟子攤平，兩面變色出鍋切塊 ...
1、將菠菜的頭扯掉、撕掉或者切掉，都可以，然後泡在水裡一兩分鐘；
2、將菠菜一葉一葉洗淨，洗的時候順帶將黃葉爛葉都扔掉，再瀝乾水分備用；取幾個蒜頭，將蒜頭壓一壓，再去膜，洗淨，備用；
3、鍋里加較多一點食用油，油溫稍微一高，就將蒜頭下入鍋裡炒香；
4、將菠菜一點點加入鍋裡，分幾次加入；每次放入 ...
1、取兩個青尖椒，清洗乾淨後，用刀切成小圓柱狀放入盤中，待用。
2、取1個紅甜椒，去除根部和籽後，清洗乾淨，切成小塊狀放入盤中。
3、把菠菜的黃葉去掉，放在清水中清洗乾淨後，放入盤中。
4、把盤中的菠菜用手擰乾水分後，用刀切碎放入盤中。
5、等鍋中的油燒熱的時候，把切好的青尖椒倒入鍋中，翻 ...