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菠菜糊的做法和配方

椰汁奶糊做法和配方

  1、食材用料:

  花生一小碗、糯米15克、椰汁200ML、砂糖2勺。

  2、製作方法:

  (1)花生、糯米洗淨提前泡好。晚上泡,第二天就可以做了。

  (2)為了使打出來的漿更綿密,花生皮剝去。

  (3)準備好攪拌機,將剝好的花生和糯米放進去,加入機器的3/4清水,開始攪拌20秒,完全打碎。

  (4)打好後,將漿汁倒入乾淨容器內,倒的時候用濾網接著,可以把濃稠的渣子過濾出來。

  (5)過濾好的漿汁濃稠適宜。

  (6)倒入小鍋開始煮,小火慢熬。

  (7)微微煮沸時加入椰汁,此時需輕輕攪拌,持續一段時間。

  (8)再次煮開時加入砂糖,攪拌均勻即刻。

  (9)最後裝入美美的容器內就可以食用啦。

菠菜涼粉做法和配方

  1、食材:白涼粉粉100克、菠菜600克、白砂糖60克、蜂蜜30毫升、清水1800毫升。

  2、菠菜洗淨、瀝乾水。

  3、菠菜榨汁,過濾;PS:600克菠菜,約能榨汁500克菠菜汁。

  4、把速食白涼粉粉取出100克、菠菜汁500克。

  5、菠菜汁與白涼粉粉拌均成糊狀,要攪拌至無核狀即可。

  6、1800克水,倒入鍋中煮沸。

  7、把菠菜白涼粉糊倒入鍋中。

  8、一邊攪拌一邊煮沸,之後再煮1分鐘。

  9、再次過濾倒入保鮮盒中;PS:建議用玻璃和陶瓷的保鮮盒。

  10、冷卻之後,蓋上蓋子放入冰箱冷藏。

  11、吃的時候取出,倒扣。

  12、用木/竹刀,或陶瓷刀切小方塊,放入佐料拌均即可。

菠菜糊的做法和配方

  1、用料:菠菜2顆、嬰兒顆粒面20克。

  2、將菠菜洗淨,放入開水中燙至熟軟,撈出放入碗中,用研磨棒磨碎,倒入濾網中,濾除渣渣。

  3、鍋中放入適量水,放入嬰兒顆粒面,開水煮至面粒綿軟、鬆散。

  4、倒入做好的菠菜糊,攪拌均勻即可。


菠菜饃饃的做法配方

  1、主料:菠菜200克、麵粉一碗、小蘇打2克。   2、輔料:鹽適量、枸杞幾顆、油少許。   3、做法:   (1)菠菜去掉蒂,清洗乾淨。   (2)將菠菜葉子連莖部都切成碎末,稍微碎一點口感更好。   (3)盆中放入菠菜,蔥末,鹽,小蘇打,用筷子拌勻,醃製半個小時左右,醃製的時間稍微久一點,出水會多些, ...

辣椒麵做法配方

  1、材料:新鮮辣椒、鹽、五香粉、麵粉、植物油。   2、把新鮮的辣椒清洗乾淨,去掉辣椒籽,選擇辣椒的時候,如果特別愛吃辣的就選朝天椒,不太辣的可以選燈籠椒。   3、把清洗好的辣椒放在案板上,用刀切成辣椒圈,(也可以切成自己喜歡的形狀)放入容器中,用清水在沖洗一遍。把蔥洗淨切末備用。   4、辣椒沖洗過後 ...

鱔魚做法配方

  1、食材:黃鱔2條,雪菜少量,韭菜少量,馬鈴薯澱粉少量,鹽少許,白胡椒粉少許。   2、活鱔入冷水燒至開口,撈出。   3、去骨取肉撕成鱔絲。   4、油爆後加水和雪菜煮開,放入韭菜(換成韭芽風味更佳),酌情加鹽,倒入提前用水調開的馬鈴薯澱粉,攪拌使之呈羹狀。出鍋後撒上白胡椒粉即可食用。 ...

芝麻做法配方大全竅門

  1、山藥芝麻糊。材料:山藥粉20g、芝麻粉120g、鮮奶250g、冰糖適量。做法:山藥粉加入黑芝麻粉和鮮奶,以小火煮開攪拌成糊,加入冰糖即可。   2、膠桃芝麻糊。原料:芝麻粉20克,砂糖適量。阿膠末10克,核桃仁30克,紅棗、龍眼肉各適量。做法:將藥材、芝麻粉與適量水一起熬煮成糊狀,放入砂糖調味即可。 ...

菠菜麵皮的做法配方

  1、食材用料:菠菜適量、麵粉適量、鹽一小勺、雞蛋兩個。   2、菠菜麵皮的做法:菠菜洗淨剁碎,用果汁機打成細膩的菠菜糊,如果沒有料理機也可以剁碎後用紗布取汁,然後所有料放一起,不用放水,和成較硬的麵糰。   3、麵糰比較硬,一次很難揉光滑,可以醒一會再揉;   4、半小時後揉成光滑麵糰,如果是早上吃可以晚 ...

杏仁做法配方

  1、美國大杏仁50克,牛奶1盒,白糖40克,清水500毫升,糯米飯 30克,準備好所有食材。   2、將杏仁和牛奶放入攪拌機攪拌。   3、把攪拌過的牛奶杏仁過濾一下,再加入清水用小火加熱。   4、將糯米粉用清水稀釋,用湯匙攪拌成糊狀   5、在加熱煮開過的牛奶杏仁中加入糯米糊攪拌均勻。   6、加入白 ...

餡的做法配方

  1、牛肉餡250克、麵粉400克、大蔥1棵、油適量、花椒粉15克、鹽適量,和麵,將麵粉中加鹽分次加入冷水活成軟面,比餃子面還要軟一些。餳至2小時。   2、製作油酥,準備少許麵粉加鹽。   3、炒鍋中加油,將油燒至8成熱。   4、將熱油澆在麵粉上。邊澆熱油邊攪拌成比較稠的麵糊狀備用。   5、取一塊餳好 ...