1、主料：雞蛋一枚65克、菠菜50克、小蔥一顆、鹽適量。
2、菠菜開水焯水過涼，菠菜和小蔥分別切成細末。
3、把菠菜末和小蔥末放入碗中，放入少許水，然後逐步放入麵粉，攪拌均勻。
4、把雞蛋打散，再把雞蛋液倒入蔬菜麵糊中，攪拌均勻即可成為菠菜雞蛋餅的糊糊。
5、鍋油熱刷油放入一勺麵糊煎。
6、一面定型後翻面，然後兩面都定型鼓起就可以出鍋了。
1、南瓜100克，麵粉135克，雞蛋2個，鹽適量，油適量，白砂糖少量。
2、削皮，切小塊。
3、把南瓜蒸熟。
4、將煮熟的南瓜搗碎。
5、加入2個雞蛋，麵粉適量，鹽和白砂糖，攪拌。
6、用勺子攪拌，做成麵糰狀最好。
7、小火煎餅至金黃即可。
雞蛋灌餅醬的做法：
材料：
甜麵醬1斤、大豆油10克、十三香10克、精3克、味精3克。
做法：
1、將鍋內放入適量大豆油，小火待油熱後。
2、往鍋內加入1斤甜麵醬，期間要不停攪拌。
3、中火至粘稠狀時，在加入半斤純淨水待醬煮沸後加入鹽，十三香，雞精，味精。然後關火。
海帶菠菜湯，適用於高血壓，高血脂等症。
原料：海帶50克，菠菜200克，精鹽、味精、麻油各適量。
做法如下：
1、把菠菜用開水焯一下，把澀味焯掉；
2、將海帶洗淨切絲放入沙鍋中，加水300毫升，煮15分鐘，再將菠菜洗淨切段後放入；
3、同煮10分鐘，加入精鹽、味精，淋入麻油即可。 ...
1、主料：麵粉2勺、菠菜適量、雞蛋2個、姜適量、鹽1匙、花椒粉適量、花生油適量、菠菜適量、姜三片。
2、菠菜切碎，姜切末。
3、準備兩勺麵粉加入。
4、適量水調成麵糊，一匙鹽，適量花椒粉拌勻。
5、鍋內稍放底油，中小火，油微熱舀進3勺麵糊，轉動鍋，讓餅圓潤。
6、煎制正面凝固，底部微黃 ...
1、材料：麵粉，雞蛋、炒麵＋蔥花＋色拉油＋鹽。
2、取適量麵粉，加少許鹽(為了使麵糰勁道些)，溫水和麵。
3、揉成光滑的麵糰，放置醒面。
4、調配油酥:炒熟的芝麻麵粉，切碎蔥花，些許鹽，加食用油攪拌均勻放置。
5、將醒好的麵糰，再次翻揉。隨後揪成一個個小麵糰，擀成牛舌裝，塗抹油酥，兩邊向內 ...
1、雞蛋和餅可以做美味的中式早餐，一個雞蛋，一個餅，再配一碗熱呼呼的豆漿，完美！
2、早餐雞蛋餅做法：
（1）準備材料：普通麵粉80克，牛奶120克，雞蛋4個，香蔥2根 調料：鹽適量。
（2）用牛奶將麵粉和成糊狀，再加入打散的雞蛋，共同和成能完全流動的麵糊。加入鹽、蔥末。
（3）（取平底鍋 ...
1、食材：菠菜500克、雞蛋2個、油適量、鹽適量、蔥適量。
2、菠菜洗淨切碎，放上蔥 鹽、花椒、面油、味精調勻。
3、和好的面。
4、分成小劑子。
5、用擀麵杖擀成薄片。
6、上面放調好的菠菜，攤均勻後再放上打散的雞蛋。
7、再擀一層薄面片蓋在上面，捏好邊上。
8、鏊子放油，油 ...
1、用料：馬蘇裡拉乳酪碎適量；印度飛餅 1張：雞蛋1只：蔬菜雜丁適量；橄欖油。
2、鍋燒熱加少許橄欖油，放入飛餅。
3、飛餅開始膨脹，用筷子將餅的中間挑開灌入雞蛋。
4、將飛餅裝入烤盤，鋪上蔬菜丁，喜歡肉肉的也可以加香腸培根其他配料，最後鋪上乳酪碎。
5、入烤箱烤烤20分鐘至乳酪融化就好了 ...
烤箱做菠菜雞蛋餅大概需要10分鐘；用料：主料為菠菜180克、麵粉50克，輔料為雞蛋4個、蔥少許、姜少許、黑胡椒少許、植物油少許；將菠菜洗淨，放入沸水中焯燙一下後撈出，過涼水後瀝乾水分；將雞蛋打散成蛋液，加入麵粉，拌勻成麵糊；將瀝乾水的菠菜放入麵糊中，放入蔥花、薑末、適量的鹽與少許胡椒粉，拌勻；烤盤內抹一層 ...