菠蘿什麼樣子是壞了

　　不能吃。外皮有些腐爛的菠蘿，其內部的果肉也可能是壞的，這樣的菠蘿不能買，也不要吃。如果經常吃這種腐爛的食物，其中的毒素會在身體裡累積，當達到一定程度時，就會出現一系列不適症狀。

　　菠蘿是鳳梨科鳳梨屬單子葉植物。它耐旱性強，較耐陰，原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。其莖短，葉多數，蓮座式排列，頂端漸尖，全緣或有銳齒，背面粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色；生於花序頂部的葉變小，花序於葉叢中抽出，苞片基部綠色，三角狀卵形；萼片寬卵形，花瓣長橢圓形，上部紫紅色，下部白色，聚花果肉質，花期夏季至冬季。

　　菠蘿凍壞了不可以吃，菠蘿凍壞以後會產生苯丙乙胺物質，會對身體產生一定腹痛腹瀉影響。

　　菠蘿（學名：Ananascomosus），是熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來（ông-lâi），新馬一帶稱為黃梨，大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種，嶺南四大名果之一。

　　糖心菠蘿不是壞了。

　　如果僅僅是糖心，沒有其他異樣，這種可能沒有壞，只是氧化或者成熟過度引起的，如果菠蘿糖心，而且還有很濃的酒精味或者其他異味，這種很可能是變質了，不適合食用了。

　　1、看外皮和香味

　　糖心菠蘿雖然成熟度較高，外皮發黃、帶有些許菠蘿香味，但並不會有發黑、軟爛的現象，而爛的菠蘿通常外皮會帶有發黑的部分、聞著菠蘿香味十分濃重，接近腐爛，若是爛的較為嚴重則是一股爛味或酒精發酵味。

　　2、看切開的果肉

　　糖心菠蘿果肉其中心位置顏色僅僅是加深或帶有黃褐色，而爛的菠蘿則是發黑、軟爛。