菠蘿壞了是什麼樣子的

　　菠蘿皮發暗，不是亮黃色，看起來沒有光澤，外皮有傷口或發黴帶有黑點等現象，菠蘿發軟，不是正常菠蘿的硬質手感，還會有一股腐爛味、發酵味、酒精味，味道發苦、發澀、口感軟爛難吃。

　　菠蘿是熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來，新馬一帶稱為鳳梨，大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種，嶺南四大名果之一。菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。 已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。

　　1、菠蘿在天氣炎熱時不易儲存，已經變質的菠蘿不要再食用，會對身體造成傷害。

　　2、將去掉皮之後的菠蘿用保鮮膜包好，放進冰箱冷藏，吃的時候拿出來用鹽水浸泡一下。但是注意最好在兩天內吃完。

　　3、將菠蘿放在一個較大的容器內，加大量的水，水要漫過菠蘿，再在裡面加兩勺鹽。此辦法可以儲存24小時。

　　1、味道：聞著菠蘿香味並不是新鮮的果香，而是腐爛味、發酵味、酒精味等就是壞了。

　　2、外觀：好的菠蘿外皮完整，顏色橙黃，無傷口腐爛，而壞了的菠蘿外皮有傷口或發黴或帶有黑點或是軟爛等現象。

　　3、口感：新鮮完好的菠蘿口感脆爽，汁水香甜，而壞掉的菠蘿味道發苦、發澀、口感軟爛難吃。

　　菠蘿：別名黃梨，鳳梨科鳳梨屬單子葉植物。它耐旱性強，較耐陰，原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。其莖短，葉多數，蓮座式排列，頂端漸尖，全緣或有銳齒，背面粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色；生於花序頂部的葉變小，花序於葉叢中抽出，苞片基部綠色，三角狀卵形；萼片寬卵形，花瓣長橢圓形，上部紫紅色，下部白色，聚花果肉質，花期夏季至冬季。