1、將菠蘿切成一塊一塊的,放在一個容器裡,放入適量的鹽,然後攪勻,醃個幾分鐘。
2、將容器里加入一些水,讓菠蘿浸泡在在水中。再把菠蘿攪動一下,在再泡十分鐘。
3、菠蘿中的菠蘿酶可以使用鹽水稀釋化解掉。用鹽水泡過的菠蘿會更加的甜。
4、浸泡過的菠蘿可以直接食用,菠蘿可以起到生津止渴,清熱解暑,促消化等功效,適量的吃對身體還是比較有好處的。
1、將菠蘿切成一塊一塊的,放在一個容器裡,放入適量的鹽,然後攪勻,醃個幾分鐘。
2、將容器里加入一些水,讓菠蘿浸泡在在水中。再把菠蘿攪動一下,在再泡十分鐘。
3、菠蘿中的菠蘿酶可以使用鹽水稀釋化解掉。用鹽水泡過的菠蘿會更加的甜。
4、浸泡過的菠蘿可以直接食用,菠蘿可以起到生津止渴,清熱解暑,促消化等功效,適量的吃對身體還是比較有好處的。
1、菠蘿去皮和果丁後,切成片或塊,放在開水裡煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶於水中。經煮沸後口味也得到改善;
2、如果為了保持菠蘿的生鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的鹹度)裡浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去鹹味,也同樣可以達到脫敏的作用;
3、初次吃只吃餅乾大小的一塊,如果無異常,下次可適當加量;
4、每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
新鮮天麻營養價值極高,營養成分豐富,富含天麻素,香莢蘭素,蛋白質,氨基酸,微量元素。不僅口感比干天麻好很多,而且全新鮮,沒有經過任何加工,有效成分得到了最大的保留,那麼新鮮天麻的功效與作用有哪些呢?吃法是怎樣的呢?下面為大家介紹。
新鮮天麻的功效與作用
新鮮天麻有著鎮痛鎮靜、降壓、增加冠狀動脈血流量、促進腦血流、降低腦血管阻力,增加耐缺氧力以及對心肌缺血有保護作用等等的食用功效。其中新鮮天麻尤其對多種原因所致眩暈有良效,同時治療老年人多發的高血壓、神經衰弱有不錯作用。
新鮮天麻的吃法
1.將新鮮天麻洗淨切成薄片,與白菊花、枸杞、大棗一起用80攝氏度的開水泡10分鐘帶茶飲用,可以有效去肝火、明目、補腎、治高血壓等症。
2.將新鮮天麻洗淨,在開水中燙3-5分鐘後撈起,冷卻後切成絲,用辣椒炒食,具有治療眩暈頭痛、神經性頭痛、肢體麻木、神經衰弱、失眠等症。
3.將新鮮天麻洗淨切片,與大魚頭,雲腿等調味料一起放入燉盅內燉食,注意燉的時候要掌握火候,魚頭要先處理去除腥味。可以有效治療神經衰弱等症。
4.將鮮天麻洗淨切片後放鍋內加水煮30分鐘後,打入雞蛋煮熟之後即可食用,可以有效治療頭痛目炫等症,隔日一次食。
5.將新鮮天麻洗淨,放在冷水中浸泡一個小時左右,切成薄片與胡蘿蔔絲、青椒絲一起炒食,非常的鮮美好吃。
上面就是為大家介紹的新鮮天麻的功效與作用吃法相關知識,希望今天分享的內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。