1、準備食材，胡蘿蔔，萵筍，去皮，擦成絲。
2、擦成絲的樣子，大蒜拍碎，備用。
3、熱鍋下油爆蒜香，油開始冒泡就要下一步咯。
4、倒入胡蘿蔔萵筍絲快速翻炒到微軟為止。不要太軟，有點脆的感覺更好吃。
5、萵筍炒胡蘿蔔絲加入1小勺鹽，翻炒均勻，出鍋。
1、雞蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大蔥5克、鹽3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。
2、蛋打勻，放一點鹽，一點水，或是一點酒。這樣炒出來會很嫩的；
3、雞蛋還是炒，熱鍋，放油不能太少，也不能太多，放打勻的蛋，一定拿鏟子快攪，沒等成塊，還有液體時，出鍋；
4、番茄切塊，不要切太小，維他命會流失。最好放盤裡切，這樣一來，汁不會太多流走；
5、熱鍋，放一點油，放番茄，拿鏟子切，煸，把汁弄出來。要快。先加糖，再用鹽調味，放炒好的蛋，翻勻即可出鍋。
第一、 甘藍半個，洗淨切成如下的片備用。
第二、 番茄洗淨切成如下的塊備用。
第三、 炒菜鍋加入適量的植物油燒熟，把切好的番茄倒入鍋裡，快速翻炒幾下。
第四、 加入蔥爆炒出香味後，倒入切好的甘藍一起爆炒片刻。
第五、 加入適量的食鹽繼續炒1分鐘左右入味。
第六、 加入適量的雞精攪均勻關火出鍋。
第七、 裝盤，一盤番茄炒甘藍菜就做好了。此菜餚味道鮮美可口，特別的好吃。
第一、 河粉買來之後，鍋裡燒開水，把河粉放進去，用筷子快速攪幾下撈出來，放進盤子裡。
第二、 雞蛋打進碗裡，用筷子打散，鍋裡倒油燒熱，把雞蛋倒進去化開。雞蛋成型之後，裝在盤子裡。
第三、 鍋裡留一點點油，放進去一些切好的肉絲炒熟，再放進去一把洋蔥炒熟。
第四、 將河粉放進鍋裡，快速翻炒，然後加 ...
1、食材：番茄3個，雞蛋3個，蒜8g，白糖一勺，鹽適量，雞精適量，油適量。
2、將西紅柿切成塊。
3、將蒜切成片狀。再剁成蒜末狀。
4、鍋中倒入適量油燒熱，倒入雞蛋液，倒入適量油，放入蒜末。
5、放入番茄，翻炒出汁後放白糖翻炒。
6、放雞蛋翻炒均勻後加入鹽和雞精翻炒均勻裝盤即可。 ...
北方人的冬天裡，大白菜是最多的儲備菜了。今天就分享一道白菜炒饅頭的好吃做法，可以學一下？
白菜洗淨切長條。
饅頭切成小塊。
蔥切成蔥花，姜切薄片備用。
起鍋燒油，油熱放八角、蔥花、薑片、乾紅椒爆香，倒入白菜翻炒斷生，加生抽翻炒，加鹽、味精、耗油翻炒九分熟，加少許水防止糊鍋，倒入饅頭小火燜3 ...
天氣漸漸熱起來了，眼看著這春暖花開的日子就要遠去了，越發惹人留戀。人說：“春食韭菜、祛病消災”，韭菜越來越成為春日餐桌上的“貴客”。
把韭菜和豆芽洗乾淨備用。
韭菜切段，蔥薑蒜切末。
把豆芽入水抄一下。
炒鍋入油燒熱，下入蔥薑蒜末，爆香。
下入綠豆芽煸炒2-3分鐘，下入鹽和醬油。
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作為傳統的中國人，大家對於養生之道都有一定的研究，不同季節不同年齡不同體質都有不一樣的養生食譜。今天就跟大家一起探討一下，大雪時節應該吃什麼食物養生？這是養生食材又要怎麼做才好吃又營養呢？感興趣的快點贊起來吧。
大雪養生吃什麼食物
適合冬天進食的食材很多，在大雪時節，養生食譜可以選用的食材有：大白 ...
1、準備食材：高筋麵粉300克，酵母粉3克，白糖20克，乳酪15克，雞蛋2個，植物油2勺，鹽2克，牛奶，白芝麻。
2、把一個雞蛋打入盆裡，放入20克糖，用打蛋器打蛋液，使糖完全融化，沒有打蛋器用筷子多攪拌幾次，直到糖都融化為止。
3、往盆裡加入300克麵粉，3克酵母粉，2克鹽。
4、加入適量牛 ...
今天中午給孩子做了個孜然雞塊，吃起來不錯，下面就給大家分享一下做法。
把雞腿切成小塊，大蔥切成小段，薑切片備用。
雞塊用清水沖洗一下。
雞塊放入盆中，加蔥、姜、料酒拌勻，倒入奧爾良醃料，抓拌均勻，醃製3小時。
把麵粉、澱粉倒在一個盆中，打入雞蛋，加鹽攪拌成糊狀，稍微稠一點，加食用油再次攪勻 ...