萵筍，又名萵苣。萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。
如何曬乾：
1、把萵筍去皮洗淨，切約2毫米厚的片；
2、切好後用開水燙一下，將水涼幹，在陽光下曬乾；
3、然後用方便袋裝起封口，用時用熱水泡開即可。
能。絲瓜是日常飲食上常見的一種菜類，其營養價值豐富，口感好，經常食用可以補充身體所需要的營養元素和多種微量元素。選擇新鮮的絲瓜，進行切片處理，即可以拿去曬，曬乾後可以保留很長時間，冬天也能食用。口味美味，可以清炒或燉湯食用。
絲瓜在中國南、北各地普遍栽培，也廣泛栽培於世界溫帶、熱帶地區。雲南南部有野生，但果較短小。絲瓜常見栽培品種有：蛇形絲瓜和棒絲瓜。蛇形絲瓜又稱線絲瓜，瓜條細長，有的可達１米多，中下部略粗，綠色，瓜皮稍粗糙，常有細密的皺褶，品質中等。棒絲瓜又稱肉絲瓜，瓜棍從短圓筒形至長棒形，下部略粗，前端漸細，長３５釐米左右，橫徑３－５釐米，瓜皮以綠色為主。
1、苦瓜能曬乾冬天吃。
2、苦瓜乾主要是由苦瓜製成的，本身就是一種四季均可食用的蔬菜，但由於苦瓜性寒，而冬天的天氣比較寒冷，食用過量很容易導致人體的寒氣加重，從而可能會出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，對人體的健康造成威脅，所以冬天苦瓜可以吃，但要少吃。
能吃。黃瓜幹用佐料淹製成香、甜、酸、辣等多種口味的小菜，吃起來有外韌內脆的特別風味。做黃瓜幹要注意：掌握好烤黃瓜乾的火候、溫度與時間；掌握好浸泡黃瓜乾的水溫和浸泡時間。
最地道的黃瓜幹出自化州市笪橋鎮，又叫笪橋黃瓜幹。笪橋農民種植黃瓜歷史悠久，量製成瓜幹，則是百多年前的事，笪橋黃瓜（又稱化州黃金瓜）， ...
1、茄子放入清水中洗乾淨，切成厚一點的片，然後切成長條。
2、鍋內添冷水，大火燒開，撒入適量食鹽，然後倒入茄子。
3、再次燒開後，繼續煮2-3分鐘，撈出控幹水分。
4、然後把煮好的茄子擺在墊子內，放在太陽下暴曬。
5、直到茄子曬乾全部水分，變得硬邦邦的，即可放入塑膠袋中儲存。 ...
可以。新鮮荔枝暫時吃不完的，可以脫水後製成荔枝幹，荔枝幹中含有較低的水分，新鮮荔枝的營養也大部分都保留在荔枝幹裡面了，荔枝幹可以幹吃，也可以泡水飲用，搭配食材煮粥、做菜也是很不錯的養生食譜。荔枝別名離枝，屬無患子科荔枝屬的常綠喬木，與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝果皮有鱗斑狀突起，成熟時通 ...
不能。秋葵冷凍儲存需要先進行焯水處理，提前去除裡面的草酸和鞣酸成分，然後過涼水，瀝乾水分，等其降溫後裝入保鮮袋裡，之後放入冰箱冷凍層儲存，通常可以放1個月左右，不宜久放，若是放好幾個月的話，秋葵一方面很可能變質了，另一方面其營養、口感也大打折扣，繼續食用對健康不利。
拓展資料：秋葵（拉丁學名：Abel ...
香腸沒有曬乾可以吃，肉類等煮熟了是可以吃的。沒曬乾只是影響了它的儲存。沒曬乾的香腸因為水分高，易滋生細菌，肉類易變質。香腸風乾最適合的溫度，是日平均二至三攝氏度，灌好的香腸不會由於氣溫的高低壞掉。灌好的香腸要一節一節的將肉擠緊，邊擠邊用細針刺孔通氣(擠肉時千萬不能將腸擠斷裂)，再用細線分節扎牢，灌好後掛在 ...
板栗富含維生素、胡蘿蔔素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長期食用可達到養胃、健脾、補腎、養顏等保健功效。板栗可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾；生食還有治療腰腿痠疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高澱粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排洩系統正常運作。 ...
老南瓜曬乾可以吃，其有多種做法，例如，肉炒南瓜乾的做法：
主料：豬肉200克、南瓜幹100克、蔥姜15克。
輔料：植物油2湯匙、鹽5克、醬油1湯匙、辣椒粉5克、五香粉8克、十三香5克、桂皮6克、雞精3克。
步驟：
1、將肉洗去血水後切成絲，南瓜幹提前用水浸泡軟，蔥姜切末；
2、鍋中倒入 ...