用料：西紅柿２００ｇ，西葫蘆２６０ｇ，油適量，鹽適量，新蒜適量，白砂糖適量。
1、將西紅柿切成船形，西葫蘆切片，剝出蒜粒，小蔥切碎。
2、熱鍋熱油先下蔥蒜略煸出香味。
3、緊接著下西紅柿和西葫蘆。
4、快速翻炒西紅柿，翻炒變色加鹽調味。
6、然後加糖提鮮，並中和西紅柿的酸。
7、最後撒點蔥花起鍋。
小貼士：
１、西紅柿和西葫蘆同炒有利兩者相互吸收。
２、加糖為了提鮮，並中和西紅柿的酸。
３、西葫蘆不宜生吃，烹飪時不要煮得太爛，以免養分流失。
食材：西葫蘆、西紅柿、鹽、白糖、雞精、食用油。
做法：
1、西葫蘆切片和西紅柿切塊備用；
2、鍋中倒入適量食用油，蔥花爆香後，放入西葫蘆翻炒，待其變軟再將西紅柿倒入，一起炒，直到鬆軟；
3、出鍋前放鹽和少許雞精即可。
注意：
1、如果用小聖嬰果搭配西葫蘆來炒，味道同樣好；
2、若覺得不夠酸，可以在油熱後先放一些番茄沙司。
用料：西葫蘆一個、鮮蝦適量、料酒少許、十三香少許、醬油少許、鹽少許、雞精少許、蔥薑蒜適量、葵花籽油適量。
1、準備西葫蘆洗淨切片。
2、鮮蝦去皮內臟。
3、準備蔥薑蒜。
4、熱鍋涼油放入蔥薑蒜爆香。
5、加入西葫蘆片，新增料酒，十三香翻炒。
6、加入蝦仁翻炒，加入少許醬油。
7、新增鹽、雞精，勾芡出鍋。
青椒炒西葫蘆做法：
１、首先，我們準備一下食材，西葫蘆一個，先切成均勻薄片，再切成細絲，瓜瓤較軟，我們只用了瓜皮，家庭做可以忽略。
２、青椒一把，斜刀切成片，紅椒一個，去籽後切成細絲，用來配色。
３、大蒜幾粒，切成片，再抓入一小把幹辣椒備用。
４、鍋內燒油，油燒熱以後，倒入蒜和幹辣椒，爆出 ...
1、蔥花適量，大蒜適量，根據你要做的葫蘆瓜的量來定配料的多少！可用的是自家做的西紅柿醬！味道比新鮮的西紅柿還好！沒有的可用新鮮西紅柿代替。
2、鍋裡倒少許油，油一點點就好！油溫熱的時候放進兩三個八角！調味！
3、八角煸出味倒入蔥花和蒜！煸出香味！注意油不能太熱，不然蔥和蒜立刻就糊了！倒入葫蘆瓜！翻 ...
1、食材:紅腸200g、洋蔥200g、食用油10ml、食鹽少許、醬油少量。
2、準備食材：紅腸，洋蔥。
3、紅腸切片，洋蔥切塊放置於盤中待用。
4、鍋中熱油，將已經切好的紅腸放入鍋中，翻炒幾次。
5、待紅腸炒的油汪汪的時候，加入洋蔥，翻炒兩下加入少許食鹽、醬油，再翻炒兩下就可以出鍋了。 ...
洋蔥１２０克切片，雞蛋1個，打散。黑胡椒粉０.５克，鹽２克，攪拌均勻。
玉米澱粉３５克，放入洋蔥圈，均勻裹上玉米澱粉。洋蔥圈放入蛋液，均勻裹上蛋液。
麵包糠６０克，放入洋蔥圈，均勻裹上面包糠，食用油２００ＭＬ，大火燒至七成熱，放入洋蔥圈轉小火炸至兩面金黃。
圓蔥一般指洋蔥（百合科蔥屬植物）。洋 ...
食材：荷蘭豆、圓菇、植物油、鹽、紅辣椒、姜、雞精、醬油、水澱粉。
1、把荷蘭豆去掉筋尾洗淨，開水裡加幾滴植物油焯燙２分鐘撈起，用涼水過涼撈起瀝乾水分。
2、紅辣椒洗淨切塊，姜切末。圓菇用淡鹽水侵泡洗淨去蒂切片。
3、水澱粉里加醬油和雞精、蠔油調成味汁。
4、下圓菇、紅辣椒炒。
5、加荷 ...
胡蘿蔔兩根、洋蔥一個、鹽1勺、蒜少許、雞精少許、油少許、十三香、蠔油。
洗好食材，將所有食材切好，蒜、蔥切末。
熱鍋，加油，加入蔥薑蒜、十三香。
先放圓蔥，之後加入胡蘿蔔、辣椒、蠔油。
加入鹽、雞精，翻炒均勻出鍋。
洋蔥的營養價值：洋蔥又名圓蔥，是人們餐桌上常見的蔬菜，富含蛋白質、糖、 ...
1、主料：豬肉50克、洋蔥50克、青椒50克、菜椒50克。
2、輔料：油10克、鹽5克。
3、圓椒和菜椒切片，洋蔥切條，豬肉切片，用油鹽和蠔油醃10分鐘。
4、起油鍋，放入豬肉炒至半熟。
5、加入圓椒、菜椒、洋蔥同炒，炒至熟，加入鹽調味即可。 ...