1、五花肉解凍後清洗乾淨，切成薄片。
2、加入少許十三香、鹽、白糖、碗豆粉、土豆粉、2個雞蛋，拌勻醃製30分鐘。
3、鍋中放油，放入五花肉炸至兩面金黃即可。
五花肉：
五花肉（又稱肋條肉、三層肉）位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如濟南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、滷肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴。
1、五花肉解凍後清洗乾淨，切成薄片。
2、加入少許十三香、鹽、白糖、碗豆粉、土豆粉、2個雞蛋，拌勻醃製30分鐘。
3、鍋中放油，放入五花肉炸至兩面金黃即可。
五花肉：
五花肉（又稱肋條肉、三層肉）位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如濟南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、滷肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴。
1、原料準備：蛋黃1個，紅薯150克，手抓餅皮1張，白芝麻3克。
2、紅薯切小塊，紅薯塊冷水入蒸鍋，大火蒸20分鐘。
3、蒸好的紅薯用研磨碗碾壓成泥。
4、手抓餅放到菜板上，撕去上層的紙，倒入紅薯泥，用刮刀將紅薯泥抹平。
5、將手抓餅兩頭往中間折，再撕去手抓餅底下那張紙，把餅放菜板上。
6、用刀均勻的切成4份。
7、將切好的地瓜酥放到墊有矽油紙的烤盤上，蛋黃攪散，均勻地刷在表面。
8、再撒一點白芝麻。
9、放入預熱好的烤箱中層，上下管180度，烘烤15分鐘即可。
1、取3-5個百香果對半切開，百香果要蔫一點乾巴巴的比較甜，越是圓潤漂亮的比較酸。
2、用勺子將百香果籽和止水一起舀進容器。
3、加2-3小勺白糖，怕酸，用了5個百香果加了50g白糖，大家可以少加點糖，嚐了味道再加。
4、倒入熱水，可以不用滾燙的，70度左右就OK。
5、攪拌均勻就可以喝啦..最好是有帶蓋子的杯子搖一搖更入味。