1、材料：鮑魚500克、蒜蓉150克、鹽3克、雞粉3克、糖2克、牛油5克、花生油100克。
2、鮑魚宰殺洗淨。
3、蒜頭剝皮剁碎，將其中百分之三十的蒜蓉用油炸至金黃後撈起，和剩下百分之七十的蒜蓉混合，加入鹽、雞粉、糖、牛油攪拌均勻。
4、把調好味的蒜蓉均勻鋪到鮑魚上面，水燒開後隔水蒸5分鐘即可出鍋。
5、澆上海鮮醬油更鮮美。
1、鮑魚可以紅燒，把鮑魚清洗乾淨，蔥、姜、香菜切末備用。
2、準備一個小碗加入生抽、少許米醋、雞粉調味備用，也可以直接用鮑魚汁。
3、中小火爆香姜蔥末，把鮑魚放進去煎1分鐘，倒入調味汁，蓋上鍋蓋燒開，把調味汁收幹，放入香菜翻炒即可。
1、黑蒜是一種可以直接吃的健康食材，除了直接吃以外，它還可以和麵包饅頭等主食搭配在一起吃，可以把它用刀拍扁以後直接加在麵包或饅頭中一起吃下去，這樣也能讓人們品嚐到黑蒜的獨有香氣，而且能讓身體儘快把它含有的營養吸收。
2、黑蒜可以炒著吃，在需要的時候可以把黑蒜去掉外皮以後切成塊兒，再準備適量的瘦肉丁加生抽蠔油醃製一下，在炒鍋中放適量食用油放入切好的肉丁，炒到肉丁變色，再把切好的黑蒜入鍋快速翻炒，放少量生抽和食用鹽調味翻炒2~3分鐘以後出鍋即可。
3、黑蒜還可以用來燉湯喝，再用它燉湯的時候可以搭配適量的肉類食材，像生活中常見的雞肉和排骨等都可以和黑蒜搭配在一起燉煮後食用，只是在做以前應該先把準備好的雞肉或排骨用沸水焯一下，然後再把它放到湯鍋中，放入蔥姜，加入足量清水，加熱煮開再燉煮半小時，這時才能把去皮以後的黑蒜入鍋，繼續燉半小時左右，燉好以後加食用鹽調味就可以了。
1、直接吃。有很多人在購買到黑蒜回家以後，都會將其當做零食來直接服用，這種方法是最為簡單的一種吃法，有需要的朋友可以嘗試透過這種方法來吃黑蒜，相信只要每天堅持吃也能夠達到一定的效果。
2、做菜。在做菜的時候放入一些黑蒜在裡面，這樣會讓濃香的感覺非常突出，也不用擔心裡面的其他食材的風頭會被黑蒜搶掉，不僅 ...
蒜香鮑魚的製作方法共分為以下5個步驟，所需食材有鮑魚、蒜蓉、蒸魚豉汁、花生油、小米椒。以下是蒜香鮑魚製作方法的具體操作步驟：
第一步：泡鮑魚
鮑魚放清水放置一段時間。
第二步：處理鮑魚
將鮑魚去殼、去除內臟洗淨，外殼刷乾淨備用。鮑魚肉打花刀後放回殼上面，整齊擺放。
第三步：炒蒜蓉
...
1、食材：鮑魚10個；蒜9瓣；香蔥兩根；米椒2個；蠔油3匙勺；白糖1/2匙勺。
2、用刀將鮑魚從殼中取出，清除其上的黑色沙袋，在鮑魚上切十字花刀，洗淨擺放回原殼，並擺放在盤中備用；
3、蒜洗淨剁成蒜蓉，放入碗中；
4、將3匙勺蠔油加入碗中，與蒜蓉攪拌均勻；
5、再將糖加入攪拌均勻，汁就調好 ...
新鮮天麻營養價值極高，營養成分豐富，富含天麻素，香莢蘭素，蛋白質，氨基酸，微量元素。不僅口感比干天麻好很多，而且全新鮮，沒有經過任何加工，有效成分得到了最大的保留，那麼新鮮天麻的功效與作用有哪些呢？吃法是怎樣的呢？下面為大家介紹。
新鮮天麻的功效與作用
新鮮天麻有著鎮痛鎮靜、降壓、增加冠狀動脈血流 ...
1、溫開水沖泡
最直接的食用方式就是直接用溫開水沖泡。攪拌均勻即可直接食用。
2、煮粥
可以就著紅棗、枸杞等養生食材一起，熬煮成養生粥進行食用。
3、煲湯
煲煮排骨湯的時候加一點蓮子粉勾芡也特別好。可以讓湯更濃稠。
4、製作麵食
在製作餃子、饅頭、包子的時候可以加入一些蓮子粉， ...
1、皮五花肉先用食用鹼淹制然後沖水，瀝乾，放雞蛋4只，南乳汁1兩，雞精，老抽（少許），正宗五糧液（假酒敗味），糖漿，洋蔥片，蔥段，生薑淹制2小時以上！撈出瀝乾，用正宗碧源竹炭均勻燒製，抹上叉燒醬。
2、糖漿製作方法：砂糖4斤，鹽2包，大瓶花生醬1.5瓶，味精1包，南乳1瓶，生抽4兩！
3、叉燒醬製 ...
1、薏仁米，在中藥材裡稱“薏苡仁”，能夠治溼痺，利胃腸，去水腫，健脾胃益胃，久服益身養血。紅豆，在中藥材裡稱之為“紅小豆”，也是顯著的利溼、消腫、健脾養胃之作用，並且因為它是鮮紅色的，鮮紅色於心，因而它還能補心。二者一同煮湯喝，針對身心健康好處多多的。
2、薏米赤小豆湯具備清熱祛溼，散血消腫的作用，也 ...