蒜蓉簡單又好吃的製作方法

　　1、首先準備蒜末一碗備用。

　　2、接著將食用油倒入鍋中，食用油多放些，8成熱下三分之二蒜末炒香，微微有點焦香時，加入白糖、鹽、蠔油、生抽和少許水。小火炒1-2分鐘。倒入剩餘的蒜末。

　　3、最後金燦燦的萬能蒜蓉醬出鍋。

　　1、將金針菇根部去掉，撕成小朵，放入清水中洗乾淨，控水備用。

　　2、蒜末盛入碗中，倒入1勺生抽，蠔油，少量的鹽，五香粉，糖，兩勺剁椒。

　　3、加入食用油攪拌均勻，將蔥切成蔥花。

　　4、準備托盤鋪一層錫紙，金針菇放到錫紙上，刷層食用油後再放一層金針菇。

　　5、刷油後淋上醬汁，放烤箱中調製180度烤15分鐘。

　　6、取出來刷層食用油，撒上蔥花再烤10分鐘即可。

　　1、明細：大米粉適量、麵粉適量、泡打粉適量、酵母適量、溫水適量、白糖適量。

　　2、將大米粉與麵粉以1：1的比例與泡打粉以及白糖混合，放入麵包機中。

　　3、將酵母溶於溫水中，倒入麵粉和成麵糰。

　　4、取出麵糰整理成形。

　　5、取一盆底部抹油，放入麵糰，再將其一同放入烤箱中，啟動發酵檔。

　　6、發酵至2倍大。

　　7、開水上鍋，大火蒸30分鐘。

　　8、蒸好後，立即取出，倒扣脫模。