蒜蓉雞翅烤竅門

　　1、雞翅清洗幾遍，姜、蒜切末放入雞翅中，再放入所有調料（根據個人口味加入調料的量）攪拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱醃製一夜（醃製時間越長越入味烤起來好吃，如果時間來不及最少醃製2~3小時在入烤箱烤）

　　2、烤箱200度預熱5分鐘，將醃製好的雞翅擺在烤盤上，放入烤箱烤1`分鐘左右即可（烤8分鐘左右翻個在烤10分鐘就可以了。）

　　1、主料：雞翅500克。

　　2、調料：色拉油適量、食鹽適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、黑胡椒適量、蜂蜜適量、香葉適量。

　　3、材料：雞翅，蒜。

　　4、雞翅洗淨充分瀝乾水份，兩面用刀劃開。

　　5、加薑片，料酒，生抽，老抽，鹽，黑胡椒，蜂蜜，香葉碎拌勻醃製半天。

　　6、蒜切末備用。

　　7、醃好的雞翅用廚房紙吸乾水份。

　　8、不粘鍋加油燒熱轉最小火，下入雞翅。

　　9、煎的時候，經常翻面，煎到兩面微焦，筷子能輕易穿過雞翅。

　　10、撒入蒜末，並不斷翻動雞翅，把蒜末的香味煎出來即可。

　　1、主料：雞翅500克。調料：色拉油適量，食鹽適量，姜適量，蒜適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，黑胡椒適量，蜂蜜適量，香葉適量。

　　2、雞翅洗淨充分瀝乾水份，兩面用刀劃開。

　　3、加薑片，料酒，生抽，老抽，鹽，黑胡椒，蜂蜜，香葉碎拌勻醃製半天。

　　4、蒜切末備用，醃好的雞翅用廚房紙吸乾水份。

　　5、不粘鍋加油燒熱轉最小火，下入雞翅。

　　6、煎的時候，經常翻面，煎到兩面微焦，筷子能輕易穿過雞翅。

　　7、撒入蒜末，並不斷翻動雞翅，把蒜末的香味煎出來即可。