主料：油豆腐93克、豬肉125克、蒜43克、油、鹽、姜、生抽。
具體做法如下：
1、蒜、姜、豬肉洗淨後切片備用；
2、將豬肉放入炒鍋中，熱油爆炒；
3、炒至豬肉斷生放入蒜翻炒；
4、將適量鹽、水、生抽混勻，調成醬汁；
5、將醬汁倒入炒鍋中，翻炒幾下，炒勻；
6、將油豆腐放入鍋中，翻炒幾下，加入少量水；
7、待水基本煮完後，出鍋即可。
1、食材：排骨500g，蒸魚豉油5g，蠔油4g，白砂糖3g，姜4g，蒜4g，紅椒2g。
2、將蒸魚豉油、蠔油、糖，薑末、蒜末、紅椒圈，倒入排骨，攪拌均勻。
3、用保鮮膜包住排骨，放入冰箱，冷藏2個小時左右。
4、烤盤鋪好鋁箔紙，將排骨碼好。
5、炒鍋裡倒入適量油，放入蒜末炒出香味，然後再將蒜末和油一起澆到排骨上。
6、封好鋁箔紙。
7、烤箱230°，烤25分鐘之後，開啟鋁箔紙再烤15分鐘出爐就可以了。
1、主料，6個鮑魚，500g西蘭花，配料，適量油，適量鹽，少許蒜容。
2、準備好所有材料。
3、用刀從根部將鮑魚肉從殼上切下，去掉黑色的沙包不要，然後將鮑魚切片備用。
4、西蘭花焯水後襬盤。
5、鍋中放油，接著放入蒜蓉。
6、然後放入切好的鮑魚，最後調味裝盤即可。
1、食材：千頁豆腐1斤，青紅椒適量，洋蔥適量，木耳適量，蔥適量，蒜適量，油適量，白糖適量，醬油適量，辣醬適量。
2、千葉豆腐切片，青紅椒洋蔥切塊。
3、鍋中放油，油溫三成熱放入千葉豆腐，炸到卷邊，放入配菜。
4、炸好撈出備用。
5、鍋中放油，蔥蒜爆香，加辣醬、醬油、雞汁、水半勺，下入木耳、 ...
材料：豆腐500克、雞蛋4個、番茄1個、油適量、鹽適量、生抽適量、洋蔥少許、蒜粒2個、香油適量；
做法：
雞蛋打散，豆腐切1、5釐米的塊，番茄洋蔥切丁；鍋內放油，油熱後放入雞蛋液，攤成一張小薄餅；用鏟子鏟碎後盛起，鍋底留油，熱油鍋內放入洋蔥，蒜粒爆香；放入番茄翻炒，放入豆腐翻炒，適量生抽，適量鹽1 ...
在日本和韓國，海帶與豆腐是經典搭，一道海帶燉豆腐，相比湯而言，味道更濃郁。
材料主料：海帶、老豆腐、排骨湯
1、海帶買打成結的，洗淨，老豆腐切塊，用水焯一下，防止煮時碎掉；
2、鍋熱放一勺油，下蒜末煸香，下海帶結炒2分鐘，倒入排骨湯和豆腐塊，適量熱水沒過，加鹽、老抽；
3、中火煮，至湯快乾 ...
做法簡單到手殘黨也可以搞定。
準備食材要求的水、奶、杏仁粉、冰糖的量。
水、奶、杏仁粉、冰糖充分混合、攪拌融化。
中火熬製。
一定要不停的攪拌。煮至完全沸騰，關火。
將剩下100ml牛奶倒入，攪拌均勻、放置溫涼。
倒入小玻璃杯容器。
蓋上保鮮膜，放到冰箱冷藏一個小時。
用勺 ...
炒千葉豆腐的正宗方法步驟如下所示：
1、首先準備好炒千葉豆腐的原材料；
2、將鍋燒熱後放入適量的油，將千葉豆腐塊平鋪在鍋底微煎；
3、將千葉豆腐翻面使其另一面也微煎；
4、豆腐煎好後放入紅椒圈和蒜粒進行翻炒，再加入適量的生抽繼續翻炒上色；
5、將準備好的圓白菜絲和胡蘿蔔絲放入繼續翻炒； ...
正宗紅燒豆腐的製作方法步驟如下；
1、將豆腐切成適量大小的塊狀。2、鍋中燒開水放入豆腐煮兩分鐘後，撈出瀝乾水分。3、利用煮豆腐的時間調醬汁，取一個小碗放入老抽、糖和鹽，加入適量清水攪拌均勻，將小蔥切蔥花備用。4、鍋中放適量油燒熱後倒入豆腐，晃動炒鍋使豆腐均勻受熱。5、倒入調好的醬汁繼續晃動炒鍋使豆腐均 ...
材料：豆腐、椒鹽、食用油、蔥、姜、蒜、鹽、番茄醬、辣椒末、白糖、抽、味精。
方法：
1、豆腐放入淡鹽水裡浸泡半小時；
2、然後將豆腐切成等大的塊狀；
3、鹽、老陳醋、雞精、番茄醬、辣椒末、白糖、抽、清水、澱粉和花椒粉調成汁；
4、鍋中倒入適量油燒熱放入切好的豆腐塊；
5、煎到四周金 ...