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蒸包子不用籠布可以嗎

蒸包子不用籠布可以嗎

  1、蒸包子可以不用籠布。籠布的存在就是為了包子蒸好之後可以不粘,如果不喜歡用籠布的話,也可以用其他材料進行代替,例如:松枝、矽膠隔墊等,如果這些材料都沒有的話,可以在籠屜下面刷上一層食用油,刷油的話包子蒸好之後也不會粘的。

  2、包子:是中國古老的傳統麵食,相傳三國時期由諸葛亮發明,做好的包子皮薄餡多,鬆軟好吃。包子一般是用麵粉混和水後發酵過的麵糰,包上餡料,蒸制而成,常用餡料為各種肉類、蔬菜、芝麻、豆沙等。

蒸包子不用籠布可以嗎

  蒸包子可以不用籠布。籠布的存在就是為了包子蒸好之後可以不粘,如果不喜歡用籠布的話,也可以用其他材料進行代替,例如:松枝、矽膠隔墊等,如果這些材料都沒有的話,可以在籠屜下面刷上一層食用油,刷油的話包子蒸好之後也不會粘的。

  包子:是中國古老的傳統麵食,相傳三國時期由諸葛亮發明,做好的包子皮薄餡多,鬆軟好吃。包子一般是用麵粉混和水後發酵過的麵糰,包上餡料,蒸制而成,常用餡料為各種肉類、蔬菜、芝麻、豆沙等。

蒸包子不用籠布可以嗎

  蒸包子不用籠布也是可以的,籠布在蒸包子的時候主要作用就是防止包子粘到籠屜上面,要是沒有籠布的話,可以用其它材料代替,或者也可以在籠屜下面刷一層食用油,蒸好之後包子同樣不會粘,非常方便。

  蒸包子是否可以不用籠布

  包子是生活中比較常見的食物,特別是在我國北方地區,基本上一日三餐都能在餐桌上看到,製作方法也比較簡單,很多人在空閒的時候都會自己動手在家制作,在蒸包子的時候一般都會用到籠布,那麼要是沒有的話是否也能繼續蒸呢?

  實際上蒸包子的時候是可以不用籠布的,籠布的主要作用就是為了包子蒸好之後不會粘,要是不喜歡或者沒有籠布的話,我們也可以用其它的材料代替,或者是在籠屜下面刷上一層食用油,這樣蒸好之後包子也不會粘的。

  蒸包子的時候,在籠屜上面放一層籠布就是為了防止把包子粘在籠屜上面,現在比較常見的籠布是紗布,不容易粘,即使粘在上面了,也很容易輕鬆扯掉,不會出現包子嚴重破皮的情況,影響美觀。


蒸鍋饅頭不用可以

  不可以,會很粘,其實建議屜布可以用玉米葉代替,更幹不沾水。   蒸制饅頭或其它食物時,籠屜裡放的一層布,也叫籠布。   饅頭蒸熟後不要急於卸屜。先把籠格上蓋揭開,繼續蒸3到5分鐘。待最上面一籠饅頭很快乾結後,卸屜翻扣案板上,取下籠布。這樣,饅頭既不粘籠布,也不粘案板。稍等1分鐘再卸第二籠,如果依次卸完。籠 ...

冷水包子20分鐘夠

  冷水蒸包子20分鐘夠。一般而言,像小籠包大小的包子,需要蒸10分鐘左右;而比較大的包子,則需要蒸15-20分鐘左右,因此冷水蒸包子20分鐘足夠。   包子:   包子是一種飽腹感很強的主食,並且還是人們生活中不可或缺的食物,它是由面和餡包起來的,或者是由素餡做成的,做好的包子皮薄餡多,鬆軟好吃。還可以做各 ...

包子不用發酵粉的怎麼發麵

  步驟:   首先和麵要軟;放在盆裡蓋好等一天半左右看看面裡是否有蜂窩狀;等面有蜂窩狀,放溫水稀釋裡面的面,根據你要和多少面放適量的水;面和好放在那裡自然發酵,現在這個季節也就六七個小時;發酵好拿出來加蘇打粉根據三斤乾麵放一湯勺依次類推。 ...

魚豉油不用放鹽

  主料:羅非魚1條   輔料:香菇適量   調料:食鹽少許、蔥適量、姜適量、香菜適量、蒸魚豉油適量   做法:   1、魚身兩面各劃三道,插入薑片,魚身抹鹽,醃10分鐘至入味,香菇泡發擺在魚身下;   2、大火燒開水,蒸鍋蒸8到10分鐘;   3、取出,瀝掉蒸出得惺湯,撒上蔥絲,倒入蒸魚豉油,燒一勺熱油澆在 ...

螃蟹不用放調料

  蒸螃蟹是不用放調料的,吃的時候再蘸料就可以了。螃蟹屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。蟹殼可用以提煉工業原料甲殼素,也可提製葡糖膠。有些蟹類可作中藥用。蟹幼體或成體均可作餌 ...

包子要全程大火

  蒸包子時不能全程大火的,這樣會導致包子表面熱而中間冷的情況發生,影響包子的口感。建議在蒸包子的時候最好是先大火再小火,先將蒸鍋中的水大火燒開,然後轉成小火蒸20分鐘左右即可。   怎麼蒸包子   包子是我國一種非常有名的食物,特別是在我國北方地區,更是餐餐離不開它,而且很多人都是會自己動手親自在家制作的, ...

高壓鍋包子需要蓋閥

  高壓鍋蒸包子需要蓋閥。一般使用高壓鍋蒸包子的話,大約需要15分鐘左右,如果這段時間很長或者不蓋閥的話,會很容易影響到蒸出來包子的口感,食用起來不會特別好吃。使用高壓鍋蒸出來的包子正常情況下是比較柔軟的,比較美味且可口。   高壓鍋蒸包子需要蓋閥嗎   使用高壓鍋最常見的就是煮粥了,通常煮粥的時間為20分鐘 ...