1、甜椒洗淨，去蒂去籽，切成絲；培根切成片。
2、冷凍的半成片披薩拿出來，放上一層培根，甜椒絲勻稱的灑在上面，最上面撒上芝士。
3、把披薩放在蒸烤箱裡，上下火200度烤10分鐘左右。
4、烤好的披薩，用披薩刀切開，就可以吃了。
1、用料：鱸魚1條、薑片40g、尖椒（紅&綠）30g、蔥60g、芫荽20g、鹽10g、醬油35g、黑胡椒7g、辣椒粉7g、米酒40g、油30g、醋15g。
2、鱸魚內外清洗洗乾淨，薑切片、尖椒斜切成段、蔥和芫荽切成長段。
3、魚背用刀深切兩刀。
4、姜塞入一切好的魚背裡，能夠更好的去腥。
5、在魚表面、腔內和切口處撒入鹽，用手把鹽抹均勻。
6、倒入米酒、醬油和醋，塗抹魚全身。
7、撒入黑胡椒、辣椒粉，均勻塗抹在魚表面。
8、魚肚塞入大量的蔥、尖椒、薑片、芫荽。
9、用錫紙疊成類似碗狀的器皿，把魚放入器皿中。玻璃碗中的醬汁用矽膠刷子蘸取均勻塗抹在魚表面。
10、撒入魚表面撒入剩餘的蔥段、芫茜、尖椒和薑片。
11、再撕下一塊長錫紙，360度包裹魚，醃製15分鐘。烤箱預熱至230度。
12、選擇【熱風對流】模式，230度/35分鐘。
13、時間到即可取出。
1、用料：花生60克、普通麵粉90克、白糖15克、雞蛋1個、鹽1克、小蘇打2克。
2、先準備花生米。
3、放入烤盤中，烤箱中下層，200度烤7分鐘左右。
4、分離蛋黃、蛋白，只留下蛋白（蛋黃留著之後刷面）。
5、將除花生米之外的材料全部放入蛋白中。
6、揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒發20分鐘。
7、將醒發好的麵糰搓成長條。
8、將長條切成小劑子。
9、取一個小劑子，用大拇指將其壓扁。
10、將花生米放在中間。
11、包好，搓成圓型。
12、放入烤盤內。
13、面上刷蛋黃液。
14、放入預熱好的烤箱中，中下層200度，烤15分鐘。
1、把魚丸蟹棒用水煮熟。
2、熱油下鍋，蔥蒜爆香，倒入魚丸蟹棒及金針菇。
3、加兩勺火鍋底料或麻辣香鍋料炒一下，底料最好是微辣的那種醬料，清湯那種不行。因為料本身有鹹味，所以加鹽要少加。
4、蟹棒，又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風味魚糕，是魚糜加工的傳統產品。蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質感和風 ...
1、材料：草魚2斤左右，鹽一勺，生抽5勺，料酒2勺，花椒25克，大蔥2根，芹菜2根，洋蔥半個，土豆1個，姜1大塊，火鍋料50克，泡紅椒3個，孜然粉1勺。
2、先將魚洗乾淨，抹上鹽，料酒，薑絲，花椒，孜然粉，待用。
3、十分鐘後，將醃製好的魚放入烤箱，上下溫度，烤箱內調製150度，烤20分鐘。
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煎魚有秘訣vs做魚三技巧
一、煎魚有秘訣：魚鮮、鍋熱、油少、火溫、少翻攪。
油下鍋後，再在油裡放1-2片生薑，煎魚時就不容易粘鍋脫皮了。有些人為了避免魚粘鍋，煎魚時習慣在魚身裹上一層生粉，我勸你千萬改變這習慣，這樣，魚不粘鍋了，可味道全在外表，不能入味，魚香味也沒有發揮出.
另外，魚在烹調上是 ...
魚的做法：
1、準備材料：淡水魚一條、雞蛋一個、澱粉適量、料酒適量、白胡椒粉適量、鹽適量、酸菜適量、泡姜適量、野山椒適量、小米椒適量、蔥段適量、老薑適量、幹辣椒適量、乾花椒適量、油適量。
2、魚切片後用料酒、白胡椒粉、鹽、澱粉、一個雞蛋醃製20分鐘左右。
3、鍋內倒油加熱，放入薑片和蔥白段。
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1、魚切好後，裹上澱粉再煮，可以使魚肉更嫩。
2、需要提前準備好的材料包括：草魚1000克、豆芽適量、茼蒿適量、豆瓣辣醬2大勺、植物油適量、鹽3勺、料酒1勺、生粉20克、白胡椒粉少許、糖10克、辣椒碎1勺、雞粉1勺、姜粉少許、蔥適量、蒜2瓣、花椒1勺、醪糟1勺。
3、草魚洗淨，沿著骨骼方向片出魚片 ...
魚乾做法：
1、處理掉魚的內臟，保留魚鱗，防止魚皮風乾，從而影響食用口感。
2、將魚的背部，用刀切開，一直切到魚肚的位置，保留魚肚處完好。
3、用精鹽將魚身塗抹一遍，讓魚的身體粘滿精鹽，再醃製十個小時以上，將魚醃製透。
4、將醃製好的魚掛在陰涼通風處，儘可能的將魚展開，讓魚肉多暴露在空氣中 ...
做魚前醃魚放鹽、白胡椒粉、雞蛋清和幹澱粉醃製。
準備材料：黑魚１條、酸菜１包、蔥１根、姜５片、蒜４瓣、鹽適量、乾紅辣椒１０個、花椒２０粒、青辣椒１個、白胡椒粉１茶匙、澱粉３茶匙、雞蛋清１個、植物油２湯匙、水適量。
1、準備好所需要的原料，酸菜切塊、把魚去頭，刀傾斜著片掉魚骨，剩下淨魚肉，用水把魚衝 ...