蒸海鮮好還是煮海鮮好

　　視個人口味而定。海鮮的烹飪方式有很多，可以清蒸、爆炒、煮食、熬湯等，從營養上都是差不多的，主要區別還是口感，爆炒的口感會比較濃烈、清蒸的會比較鮮美，熬湯的做出來的料理會比較有特色，總之，根據自己的口味和飲食習慣進行選擇即可。

　　適合蒸著吃的海鮮：海鮮中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素，以及鈣、鐵、鋅等礦物質，蒸著吃口感鮮美又富有營養價值。 推薦材料：蒸梭子蟹、蒸帶魚、蒸梅童魚、蒸基圍蝦、蒸石斑魚、蒸鯧魚、蒸海螺、蒸蝦蛄、蒸小梅魚、小黃魚、蒸烏賊、蒸馬鮫魚、蒸海鰻、蒸玉禿魚、蒸蝦潺、蒸橡皮魚等。

　　蒸制食用較好。

　　蒸制：主要採用水蒸氣來進行加熱食物，從而使食物熟透，能夠最大程度的保持梨中的營養成分，使維生素，膳食纖維得到更大程度的利用。同時蒸制更便於食用，甜分得到了保障，也方便配製其他食物食用。

　　煮制：主要是利用較多的水分來燜制，透過一段程度的煮制能夠使梨子便於食用，但由於梨子中含有大量營養素，極易氧化，使表面變黑，容易影響食物食用的效果，使人食慾不振。

　　所以比較之下更加推薦蒸制食用的方式來食用梨子。

　　1、晨跑和夜跑各有各的優缺點，應按自己的情況選擇。

　　2、晨跑的好處：可以喚醒剛剛醒來的身體，有助於減脂，能改掉睡懶覺的習慣，晨跑後會感到餓，可以養成按時吃早餐的好習慣。

　　3、晨跑的缺點：早晨的空氣中二氧化碳含量較高，空氣汙染指數最高時，對人體呼吸系統不好。

　　4、夜跑的好處：夜晚空氣氧氣含量高，空氣質量較好，鍛鍊身體對身體有利，夜跑可以加快新陳代謝。有助於減脂瘦身，改善睡眠質量，要注意安全，根據溫度的變化增添衣物。