有以下四種原因：
1、蒸涼皮前，沒有在蒸涼皮的容器上面塗一層油。解決方式：操作者應在蒸涼皮之前，在容器上面塗一層油。2、用來製作涼皮的麵糊濃度過高。解決方式：麵糊的濃度應以用勺子能劃出一條線為佳。
3、蒸涼皮時，沒有開水放進去或蓋子沒有蓋好。解決方式：蒸涼皮時開水下鍋，並蓋好蓋子。
4、蒸涼皮時，倒入的麵糊過多。解決方式：操作者應倒少量麵糊。
有以下四種原因：
1、蒸涼皮前，沒有在蒸涼皮的容器上面塗一層油。解決方式：操作者應在蒸涼皮之前，在容器上面塗一層油。2、用來製作涼皮的麵糊濃度過高。解決方式：麵糊的濃度應以用勺子能劃出一條線為佳。
3、蒸涼皮時，沒有開水放進去或蓋子沒有蓋好。解決方式：蒸涼皮時開水下鍋，並蓋好蓋子。
4、蒸涼皮時，倒入的麵糊過多。解決方式：操作者應倒少量麵糊。
關機好， 因為開機會有電流，不穩定，所以會有燒手機或者電池的問題；關機可以最大限度的避免電磁輻射，在旅行中或者因怕耽誤電話，有許多人在手機沒電時，會使用旅行充電器開著手機充電，當在開機狀態下充電時，只要不操作手機就沒有任何不良影響；但若是接打電話、發簡訊、上網下載彩鈴、彩信、玩遊戲則會對人和電池造成傷害；手機在充電時的電壓高於待機時，若同時進行接打電話等操作，在通話或連線網路的瞬間電壓會超過平時很多倍，易使手機內部敏感的零部件受到損害；在手機充電時使用手機，對人體的損傷是平時輻射量數的十倍；由於電池使用壽命是按充放週期來計算的，所以充電的次數直接影響著手機電池壽命，若在充電時多次拔插電源，會使得電池因反覆的放充電而減少使用壽命；因此手機在開機狀態下用旅行充電器時一定不要接打電話，如果有重要電話非接不可，建議使用其他電話回撥，不得已時也應拔下充電電源 再接電話。
不需要削皮，南瓜的很多營養是在南瓜皮上的，用水清洗乾淨即可。
蒸南瓜需要的食材：南瓜300克、紅棗60克、百合10克、蜂蜜10克。
具體步驟如下：
1、南瓜洗乾淨，切成塊；
2、紅棗洗杆淨，浸泡到軟，去掉核；
3、把百合用水泡發；
4、把南瓜放在盤中，放上紅棗，中間放百合；
5、將整盤放入鍋中，用大火蒸30分鐘，熟了即可出鍋；
6、出鍋後將盤內的水倒出，蜂蜜攪拌均勻後，倒在南瓜上即可。