蒸米飯用碗可以嗎

　　一、操作步驟：

　　1、用水把米淘好。

　　2、準備好大小合適的蒸架和蒸鍋。

　　3、把米和水按照合適的比例放入碗中。

　　4、在蒸鍋里加入足夠的水，把盛有米和水的碗放在蒸架上即可。

　　二、注意事項：

　　1、碗裡的水和米比例一般為二比一。可以根據個人口味調整比例，但水不可過少。

　　2、蒸鍋裡的水要足夠蒸熟米飯，蒸的過程中加水會影響米飯口感。

　　需要，建議泡3-4小時左右。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色穀物品種，是一種藥食兼用的食材，比一般的大米堅硬，一般情況下是比較難被煮熟的，因此再煮之前，需要進行浸泡一段時間，然後再蒸，這樣會熟的快一些，口感也好一些。

　　黑米蒸飯要泡多久合適：建議泡3-4小時左右。黑米味甘性平，含有豐富的粗脂肪、纖維素、維生素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用對人體的健康具有一定的好處，煮之前最好是要先泡3-4小時左右，將裡面的營養成分泡開後會容易煮熟一些。

　　黑米蒸飯一天吃多少合適：建議一天吃200克左右即可。黑米具有較高的營養價值，一般情況下一次只需要吃200克左右就可以滿足人體日常的能量需求，對人體的健康具有一定的好處。

　　雖然說黑米的營養營養價值比較高，適量食用具有一定開胃益中以及緩皮明目的作用，但由於黑米中的纖維素成分較高，而人體暫時沒有可以將其消化代謝的分解酶，過量食用容易加重人體的胃腸道負擔，導致腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，所以黑米蒸飯是不建議天天吃的。

　　蒸蛋糕使用碗蒸的方法如下：

　　一、準備原料：

　　雞蛋2個、蔓越莓幹10克、白糖50克、植物油適量、低筋麵粉適量。

　　二、方法步驟：

　　1、將在準備打蛋的碗裡提前用熱水適當加熱，同時把蔓越莓幹泡在水裡軟化；

　　2、將兩個雞蛋打在碗裡，並加入50克白糖；

　　3、將雞蛋用打蛋器打發；

　　4、在碗中加入植物油，把低筋麵粉篩入碗中；

　　5、把麵粉、油和雞蛋的混合體打發；

　　6、在混合體中放入蔓越莓幹；

　　7、在碗上蓋上保鮮膜；

　　8、將碗放入蒸鍋中蒸8分鐘即可出鍋；

　　9、利用碗做的蒸蛋糕便做好了。