15分鐘即可蒸熟。
花捲做法:
1、取面用熱水泡開。
2、取四小杯面和勻,蓋上布或鍋蓋至暖和處。
3、等面發至都是蜂窩狀時表示已經發好,加入鹼面。
4、加一點熱水將鹼面揉勻。
5、不粘手時,聞著沒有酸味即可。
6、取一小塊面至案板上。
7、將面用擀麵杖擀成一個小薄餅,撒上鹽,香油塗抹均勻。
8、將薄餅順著一個方向捲起來,成條狀,用刀切成小塊。
9、取小塊順著沒切的兩面用手輕拉一下。
10、兩個手順著不同的方向擰一下,底部匯合。
11、花捲即可做好,重複上述動作。
12、將做好的花捲放蒸籠上,鍋內倒入涼水,開鍋蒸十五分鐘即可熟。
1、幹海參是新鮮海參的加工產品。它的質地比較硬。在水中浸泡24-48小時後,仍然需要煮沸約30-40分鐘以使其軟化。如果海參乾燥的程度比較高,則可能需要更長的時間。
2、但如果是泡發好的海參,因為它已經煮熟,因此製作前不需要長時間煮。
3、只需將其放入裝有熱水的鍋中加熱3-5分鐘,或將其浸泡在沸水中約10分鐘即可。
小龍蝦開鍋煮制時間和龍蝦的老嫩以及使用的液體有關。要是水煮龍蝦,龍蝦比較嫩,在開鍋之後煮10分鐘就可以了,老龍蝦的話則需要煮15分鐘,用啤酒去煮龍蝦,裡面的二氧化碳會促進小龍蝦成熟,從而縮短時間,嫩龍蝦煮8分鐘,老龍蝦需10分鐘。
小龍蝦煮制時間
小龍蝦是一種味道很好的食物,做法也有很多,例如麻辣、蒜蓉、香辣、蒸、煮等等,味道多種多樣,受到很多人的喜歡,對於一些不喜歡龍蝦味道太重的人來說,最常製作龍蝦的方法就是蒸,那麼龍蝦通常蒸多久好呢?
小龍蝦水煮的話,等水開了之後開鍋再煮10分鐘以上就能煮熟了,不過這是對於一些換殼沒多久比較嫩的小龍蝦來說,要是龍蝦比較老的話,那麼煮的時間也會更長一些,大概需要煮15分鐘左右。
若是用啤酒來煮制小龍蝦的話,啤酒裡面的二氧化碳能夠促進小龍蝦成熟,所以說會縮短煮制的時間,嫩龍蝦在開鍋之後煮8分鐘左右,比較老的龍蝦則需要煮10-12分鐘左右,這樣還能讓龍蝦更加的入味。
1、在蒸包子的時候要涼水下鍋,然後用大火蒸,等看到上面冒氣了之後再蒸6分鐘左右就會熟了,如果是蒸比較大的包子,那麼可能需要的時間會更長,差不多在10~15分鐘左右,所以說具體的時間還需要自己進行把握。
2、另外,也是我們在蒸包子的時候要注意的一點,就是看到包子蒸熟了之後不能立即開鍋,要耐心的等待5~1 ...
15-20分鐘。包子起源見自宋代高承編撰的《事物紀原》:“諸葛亮南征,取面畫人頭祭之”。是一種飽腹感很強的主食,且是人們生活中不可或缺的食物,它是由面和餡包起來的,或是由素餡做成的,做好的包子皮薄餡多,鬆軟好吃。還可做各種花樣。憨態可掬的,動物的,植物的,花朵的,各種各樣的花樣,供人們品嚐。
《清稗類 ...
蒸包子涼水下鍋等它冒氣之後要再蒸6分鐘左右就會熟了,如果是比較大的包子,那麼需要的時間會更長,大概在15分鐘左右,所以說具體時間還是要根據實際進行進行調整。另外,將包子蒸熟之後不能立即開鍋,還要再等10分鐘,以免包子塌陷。
自己動手做包子的時候,在蒸這一步難免犯難,因為有的人是用開火下鍋,有的人是用冷 ...
包子包好,放在蒸鍋裡,要醒上兩個多小時。醒的程度以包子的面膨脹起來為標準。其實蒸包子的時間很短,用十七八分鐘就夠了。蒸肉餡的包子的時間往往比普通的包子要長一點,開鍋要20分鐘左右。蒸完後,不要急於開蓋子,在關火的爐子上停留5分鐘再離火三分鐘方可揭蓋子。 ...
1、冷水下鍋煮玉米一般需要15-25分鐘,如果是糯玉米則需要加5分鐘左右。煮玉米最好不要將外皮全去掉,只需將玉米根部切掉,外面灰塵多且老的葉子摘去,再用冷水沖洗下玉米後就可以下鍋了。煮好的玉米關火不要立刻拿出來,繼續燜5分鐘味道更好。
2、煮玉米要冷水下鍋,提前將玉米先浸泡一下,這樣即可以減少煮玉米的 ...
需要根據海螃蟹的重量來決定。一般蒸海螃蟹,在開鍋之後,3兩以下的蟹要繼續蒸10分鐘左右,3~4兩重的繼續蒸12分鐘左右,4兩以上的繼續蒸15分鐘左右。蟹體重每增加1兩,蒸的時間就增加2分鐘左右。
蒸海螃蟹放鹽嗎:蒸海螃蟹一般建議不要放鹽,原因如下:首先因為海螃蟹本身是生長在海水中的,即便在蒸之前進行了 ...
1、蒸花捲蒸制的15分鐘就熟了。
2、首先要發麵,發好的面擀成大薄片,抹油,撒蔥花,放鹽,捲起來,約3公分切成一個劑子,劑子縱切一刀,併攏,扭成花,就是花捲。
3、蒸花捲要在水開後蒸15分鐘才會好了。 ...