用料：藜麥５０克，大米２５０克，清水適量。
做法：
１、藜麥提前半小時浸泡。
２、將大米和藜麥淘洗乾淨，放到脫糖電飯煲的小箅子上。
３、加入清水，高出大米１釐米。
４、選擇煮飯功能，２２分鐘後就好了。
1、在飯煲中先放入甄子（甄子就是一個沒有底的內膽），再放入蒸格，看得出蒸格和內膽有一定距離。蒸格網放置的時候要凸起的一面朝上放入。
2、把大米和藜麥淘洗乾淨後放入鍋中（藜麥是免洗的，可以直接下鍋），也就是放在蒸格網上，加入清水。
3、水加到高出大米一公分左右的位置，比普通電飯煲的用水量要多。
4、接通電源後，選擇蒸飯功能，預設時間是25分鐘。到時間後，不要著急開蓋，再燜一會米飯口感更好。
1、大米、藜麥準備好，分量可以不拘泥，我選的是藜麥與大米的比例是1:4。
2、藜麥提前半小時浸泡。
3、混合，均勻，淘洗乾淨（我選的這款藜麥米是免淘洗的~）。
4、水與米的比例是1:1.5，水沒過大約1cm。
5、按下電飯煲正常燜米飯鍵。
6、比白米飯更健康，熱量更低的藜麥米飯。用脫糖 ...
1、大米、藜麥準備好，分量可以不拘泥，我選的是藜麥與大米的比例是1:4。
2、藜麥提前半小時浸泡。
3、混合，均勻，淘洗乾淨（我選的這款藜麥米是免淘洗的~）。
4、水與米的比例是1:1.5，水沒過大約1cm。
5、按下電飯煲正常燜米飯鍵。
6、比白米飯更健康，熱量更低的藜麥米飯。用脫糖 ...
藜麥吸水性大，所以水比平常煮米飯要多一點，我用高壓鍋煮飯，煮前沒浸泡，水米比例在：1:2.5，即100克藜麥，要用250克水。電飯鍋或者燃氣鍋，用水還要多一些。煮出來有一股清香的味道，顆粒分明，口感軟軟的，嚼一嚼略有一點咯吱咯吱的聲音。如果多添水燜一會兒，會變得綿糯，來自安第斯山的食物，很神奇。
洗淨 ...
1、將藜麥香米搓洗幾遍（以確保籽粒外層的皂角苷溶解脫落），開始烹飪。若想要做成“乾飯”的效果，那建議往藜麥里加入少量水，稍稍沒過藜麥表面即可（藜麥：水為1.5:2）。烹煮15—20分鐘，直至籽粒成透明狀、圓鼓、冒出白色小圈圈（胚芽），即代表已熟透，可食用了。
2、煮粥時，在滾水中煮沸約15分鐘左右，令 ...
1、食材：三色藜麥半杯、糯米1杯、大米半杯、煉乳適量。
2、用電飯煲帶的量杯，共兩杯的量，糯米一杯，大米半杯，三色藜麥半杯。
3、首先我們把三色藜麥浸泡10分鐘，也可以和糯米等一起浸泡。
4、然後把糯米和大米洗乾淨。
5、接下來我們所有材料一起放入電飯煲，正常煮飯的程式就可以。
6、米 ...
1、藜麥清洗3次，然後倒入清水浸泡2小時。
2、將1整塊雞胸肉清洗乾淨，用廚房紙擦乾表面的水份。大概切成6-7條。姜蒜切末待用。
3、雞肉條放入大碗中，倒入調味料攪拌均勻，醃30分鐘入味。
4、泡好的藜麥瀝乾水份，均勻的鋪在深盤上，然後把醃製好的雞胸條碼放在藜麥上，撒上幾顆枸杞。放在有孔蒸盤上 ...
1、稱取適量的小米和三色藜麥。
2、然後混合洗乾淨，用水泡，大概25min。
3、泡到藜麥出現那個胚芽，就可以放入鍋中煮了。
4、在浸泡的過程中，可以準備好紅棗和枸杞，紅棗去核洗乾淨備用。
5、水燒開後加入泡好的小米藜麥，煮大概10min中後，加入紅棗枸杞，想吃甜的就加適量糖，想吃鹹口味的 ...