1、吃蒸蘋果的壞處不多，糖尿病患者應少吃蘋果。殘留在蘋果表皮上的農藥等有毒物質如果洗不乾淨有可能致癌。所以，吃蒸蘋果時應該洗淨。
2、蒸蘋果能止瀉：止瀉是蒸蘋果的重要功效，蘋果這種水果具有獨特的兩面性，平時人們食用蘋果，如果選擇鮮食，就能起到潤腸通便的作用，如果選擇把它蒸熟以後食用，它就會具有一定的收斂性，能起到澀腸止瀉的重要功效。
3、蒸蘋果能解酒：解酒也是蒸蘋果的重要作用之一，它蒸熟以後更容易消化和吸收，能讓人體內的乙醇快速分解成水分，並隨小便排出體外，可以讓人們酒後出現的嘔吐和頭痛症狀明顯好轉。
4、治療脾胃虛弱：蒸蘋果對人類的脾胃虛弱有很好的治療作用，特別是人們出現消化不良和食慾不振時，可以適量吃一些蒸蘋果，它能促進胃酸分泌，也調理脾胃，提高胃功能，能起到開胃消食和健脾理氣的重要作用。
鹽蒸橙子是一個可以治療咳嗽的食療方法，如果不想吃藥的話，可以透過鹽蒸橙子的方法來止咳化痰，功效還是很不錯的，如果你感興趣的話，一起來看看小編帶來的介紹吧！
鹽蒸橙子適用於寒咳還是熱咳的人吃
熱咳。
橙子性寒，所以鹽蒸橙子主要適用於氣滯血淤或肺燥引起的熱咳，如果是寒咳的話，則不建議食用鹽蒸橙子，不然可能會導致咳嗽症狀加重。熱咳常見的症狀為痰發黃且較黏稠，舌尖發紅，並且還容易伴有咽喉腫痛、口乾口苦等症狀。如果是寒咳的話，建議可以食用鹽蒸橘子或者是大蒜冰糖水，因為橘子和大蒜都屬於溫性食物，這樣對緩解寒咳能起到一定的效果。
鹽蒸橙子止咳化痰有效嗎
有一定的止咳作用。
橙子作為一種水果具有不錯的理氣潤肺、化痰止咳功效，另外橙子皮中含有橙皮油、那可汀等成分，能起到不錯的止咳效果。再加上鹽的殺菌消毒作用，配上橙子中的止咳成分，食用後能起到不錯的止咳化痰效果。
鹽蒸橙子要吃皮嗎
建議吃。
在吃鹽蒸橙子的時候最好能將橙子皮一起吃掉，因為主要其止咳作用的成分就是橙子皮當中的那可汀、橙皮油，雖然橙子蒸好後這些有效成分會從橙子皮中析出，但橙皮裡面還是有一定的營養，所以帶皮和橙子果肉一起吃才能起到最好的調理效果，另外蒸橙子時蒸出來的水也最好喝掉。
但注意在蒸橙子之前要將橙子外皮清洗乾淨，最好能用食鹽搓洗。
1、降低血糖、抗炎殺菌。蘋果煮熟後，所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加，多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。
2、更易被人體吸收。蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。
3、減少胃腸刺激。煮蘋果更適合臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
4、甲狀腺功能亢進。熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。