15-20分鐘。做法用料：紅豆500克、大黃米300克、白糖80克、麵粉1000克、酵母6克。
1、紅豆洗淨，浸泡2小時，放入高壓鍋，加入適量清水，水量與豆子平齊即可，將紅豆煮熟，加入白糖打成豆泥。
2、大黃米先洗淨晾乾，用破壁機將其打成粉末，過篩更細膩。
3、大黃米加入適量的清水，揉成麵糰。
4、麵粉加入酵母和清水和成光滑麵糰，放到溫暖的地方醒發，揉成光滑的麵糰，分成面劑子，擀成圓盤狀。
5、取適量的大黃米團按扁包上適量的豆沙。
6、用白麵將其包好，捏上褶皺。包好後醒發15分鐘，上鍋蒸，上汽後15分鐘即可出鍋。
蒸豆包的豆是赤豆。赤豆是一年生、直立或纏繞草本植物。高30-90釐米，植株被疏長毛。羽狀複葉具3小葉；托葉盾狀著生，箭頭形，長0.9-1.7釐米；小葉卵形至菱狀卵形，長5-10釐米，寬5-8釐米，先端寬三角形或近圓形，側生的偏斜，全緣或淺三裂，兩面均稍被疏長毛。
豆包（steamedbunstuffedwithsweetenedbeanpaste）是以小豆（別名紅小豆、赤豆、赤小豆）等為餡作成的包子。糖尿病患者不宜食用過多豆沙包。用黃米麵等包的豆包又稱黏豆包。用豆沙作餡的包子則稱作豆沙包。河北省秦皇島市青龍滿族自治縣是“中國粘豆包之鄉”。
蒸豆包時，黃米應該泡半天的時間；
黃米粘豆包的做法：
原料：黃米麵、乾麵粉、紅小豆、發酵粉、白糖、桂花醬適量；
1、將黃米麵放入盆中，加入60度水溫的水300g，將其和成略軟的麵糰，待涼後，把發酵粉用水懈開，再加入乾麵粉，倒入黃米麵中和勻，餳幾個小時；
2、紅豆淘洗乾淨，放入高壓鍋中壓15分鐘，壓好後開蓋加入白糖、少許素油，用力將紅豆搗碎，放適量桂花醬攪拌成豆沙；3、將麵糰取出下劑，包好豆沙餡入鍋蒸12至15分鐘即可。
材料：豆包200公克、破布子15公克、薑末5公克、香菜少許、素肉臊滷汁適量、糖少許、米酒1小匙、香油少許。
做法：1、豆包洗淨撕成小塊備用;
2、將所有調味料、薑片與作法1的豆包拌勻;
3、於步驟2中加入破布子、素肉臊滷汁，再蓋上保鮮膜，放入蒸鍋中蒸約15分鐘，加入香菜即可。 ...
1、準備麵粉150克，豆沙餡30克，酵母粉5克；
2將麵粉倒入盆中，加入酵母粉；
4、加入溫水合成麵糰，靜置發酵；
5、發酵好的麵糰排氣切成小劑子，擀成圓片；
6、拿個圓片中間放入一大勺豆沙餡，收口捏緊；
7、做好的坯子放入刷油的蒸屜；
8、開火蒸20分鐘即可。 ...
用料：紅小豆200g、紅糖25g、白糖25g、糖桂花25g、橄欖油20g、中筋麵粉500g、水250ml、紅燕耐低糖酶母5g。
做法：
1、把紅小豆洗淨，用清水浸泡一天，把泡發的小豆放進電飯鍋，清水的深度是手指一個關節處，按下煮飯鍵，按鍵彈起時小豆就煮好了，如果喜歡特別軟爛的口感，就再保溫10分鐘 ...
豌豆可以蒸豆包。
豌豆蒸豆包製作方法：
主料：豌豆300g。
輔料：豬肉適量、薑末適量、生抽適量、白糖適量、雞精適量、胡椒粉適量、香油適量、麵粉適量、發酵粉適量、洋蔥適量。
方法：
1、豬肉加入薑末，生抽、鹽、雞精、香油，攪拌均勻，醃漬；
2、將豌豆解凍，洋蔥切碎，放入肉餡中，攪拌 ...
1、主料:紅小豆500g、麵粉1000g。
2、輔料2種:酵母粉 適量、糖 適量。
3、晚上把面發好了、早晨揉麵團、揪劑子、擀餅、包豆沙。豆沙也是煮熟的、甜的豆沙粥。
4、包法。左手拿麵皮、右手用勺撈乾豆沙放在皮上、適量。
5、左手做碗狀、不要撒湯。右手捏褶、封口嚴實。
6、蒸鍋放半鍋 ...
具體步驟如下：
在微波爐專用蒸籠中加入適量的開水；放上蒸格，把包子在涼水中沾溼一下，然後放在格子中；加上蒸蓋，放入微波爐，用高火加熱2分鐘即可。做豆包方法：溫水化開發酵粉，加入麵粉、泡打粉少許，和成麵糰；靜置半小時揉成光滑的麵糰，揪成小面劑，擀皮；擠上豆沙餡，包起來；倒扣整形成為豆沙包。 ...
1、蒸籠上抹油；
2、在籠屜上鋪一層溼的不滴水的蒸籠布。
蒸豆包方法：
1、麵粉倒入盆中，加入酵母粉；
2、加入溫水合成麵糰，靜置發酵；
3、將發酵好的麵糰排氣切成小劑子，擀成圓片；
4、拿個圓片中間放入一大勺豆沙餡，收口捏緊；
5、將做好的坯子放入刷油的蒸屜上；
6、開火 ...