1、用筷子戳的方法：拿一根筷子從魚頭後一釐米的地方插入魚肉，如果能輕易地把魚肉插透則說明魚已經熟了。
2、觀察魚眼變化法：由於活魚的肌肉受熱後收縮較大，魚熟後眼睛會向外凸出，並且魚眼睛的顏色會變白，這樣就說明魚熟了。
熟的粽子只要充分熱透即可，蒸的過程中，讓粽子均勻受熱，過程較緩慢，需加熱10~15分鐘即可，如果15分鐘後還沒有熱透，可以適當延長加熱時間。
粽，即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同，北方產黍，用黍米做粽，角狀，古時候在北方稱角黍。由於各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味；從口味上分，粽子有鹹粽和甜粽兩大類。
玉米一般蒸10分鐘左右就可以熟了。
玉米產量高，適應性強。玉米的籽粒、莖時營養豐富，是各種家畜的優質飼料。
玉米，禾本科玉蜀黍屬植物。原產於中美洲和南美洲，廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。稈直立，高１到４米，基部各節具氣生支柱根。葉片扁平寬大，頂生雄性圓錐花序大型，雌蕊為極長而細弱的線形花柱。
玉米的營養成分比較全面 ， 一般含蛋白質８.５％、脂肪４.３％、糖類７３.２％、鈣０.０２２％ 、磷0.0２１％、 鐵０.００１６％ ， 還含有胡蘿蔔素、 維生素Ｂ１、Ｂ２和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、維生素Ｅ、賴氨酸等。
1、顏色：青澀的鳳梨是未成熟的，成熟的鳳梨青中帶有一些黃色，而半黃半綠的鳳梨通常比較甜。
2、手感：未成熟的鳳梨手感較硬，成熟鳳梨摸起來的手感硬中帶軟，需要放置幾天後食用，軟硬適中的鳳梨口感比較香甜，而太軟的鳳梨通常已經完全熟透了，應儘快食用。
鳳梨一般指菠蘿，是熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之為 ...
西蘭花熟不熟看不出來，大火鍋炒五分鐘左右就熟了。西藍花，俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。 ...
螃蟹是一種非常好吃的食物，而且種類非常多，大到麵包蟹、帝王蟹，小到河蟹，無一不是非常美味的食物。生活中吃螃蟹的時候，大部分情況下都是直接用水煮著吃，稍微放一些鹽進去味道會更好。但是在煮螃蟹的過程中，有的朋友並不會看到底熟沒熟。那麼，怎麼看螃蟹熟沒熟
螃蟹煮熟的標誌是蟹黃已呈紅色，這樣就表明熟透了。 ...
麵包蒸15-25分鐘才會熟。
蒸麵包的做法：
1、菠菜榨成汁，將菠菜汁和玉米油混合，加入蛋黃，攪拌至乳化。
2、低筋麵粉過篩到蛋液中，攪拌均勻。
3、蛋清中滴入幾滴檸檬汁，細砂糖分三次加入到打發的蛋清中，直至打發到有堅挺的小尖角。
4、取三分之一的蛋白霜到蛋黃糊中攪拌均勻，然後將攪拌均 ...
蒸雞蛋一般都是蒸十分鐘左右。先把雞蛋打在碗裡，用打蛋器打勻，不打勻到時候底下一層都是蛋白，硬硬的，影響口感。雞蛋液打勻後加溫水或溫熱的牛奶繼續打勻，最後放蒸鍋裡蒸即可。
不管是沒長牙的孩子，還是不能咬硬東西的老人，一碗香滑的雞蛋，都是最好的選擇。 ...
１、手摸法：成熟西瓜用手摸有光滑感，而未成熟的西瓜，用手摸有發澀感。
２、拍打法：用手託瓜，敲打或指彈瓜面時，若發出低濁音為熟瓜，若發出堅實音則為生瓜。
３、比重法：將西瓜放入水中觀察。若西瓜完全沉沒，則是生瓜；若浮出水面不大，則是熟瓜。
４、目測法：成熟西瓜果皮堅硬光亮，花紋清晰、果實臍部和 ...
螃蟹一般需要蒸15-20分鐘。一般個頭的螃蟹，水開後，保持水沸騰的狀態，蒸二十分鐘，就可以殺死裡面所有的寄生蟲了。但是，遇到個體特別大的螃蟹，就需要酌情增加時間了，因為螃蟹的中心溫度上升的比較慢。 ...