蒸魚可以放香菇。主料：鱈魚1塊，幹香菇2朵。調料：姜3片，料酒1小勺，小蔥2根，蒸魚豉油1大勺。做法：1、香菇泡發洗淨切成片；小蔥切段，姜切絲；2、蔥姜擺放蒸盤上，再將洗淨的鱈魚塊擺放上蔥姜上；3、將香菇放在鱈魚上，調入料酒和蒸魚豉油；4、輕輕晃動盤子，讓調汁均勻鋪撒在食材上；5、蒸箱附帶的蒸盤內放入熱水，再放入鱈魚隔水蒸；6、蒸箱按普通蒸模式，100度10分鐘，最後食用時撒上蔥花即可。
煮魚能放香菇，香菇屬於菌類食物，含有香菇多糖，而且香菇的味道是很獨特的，可以起到提鮮的作用。
香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經日曬後轉成維生素D）、味甘，性平。香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。香菇，又稱香蕈、冬菇，是一種生長在木材上的真菌類。由於它味道較香，香氣宜人，營養豐富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之譽。
但是香菇煮魚是用的鍋，但是香菇清燉魚最好要選擇陶瓷的湯鍋，陶瓷質地的湯鍋可以充分浸潤魚肉的鮮嫩以及香菇的鮮香，吃起來肉質軟嫩，而且香菇清燉魚，我們還可以喝到鮮美無比的魚湯哦，是不是很有食慾呢。
1、魚在殺了之後，是可以放在冰箱裡的。不過要分情況是放在冷藏室還是冷凍室：如果殺了魚之後，在兩天內食用，那麼就建議放在冰箱的冷藏室，這樣可以儘量保證魚肉的鮮嫩程度。但如果在殺了魚之後，可能要過一個星期或者一個月才會食用，在這種情況下，就需要放在冷凍室裡儲存了。
2、不過長時間將魚放在冷凍室，會造成魚肉 ...
新買的魚可以跟原來的魚放在一起，但是注意不能直接放，需要先過一下水，使魚兒先適應一下魚缸中的水溫，之後將小魚倒入盆中，用一個水舀每10分鐘把魚缸裡的水倒入盆中，等徹底適應之後，再將小魚撈出放入魚缸中，放入一點鹽進行殺菌消毒。還要考慮生長習性和體型的差異，再決定要不要放在一起混養。 ...
可以。二者不會相互反應或者發生衝突。因此可以放。從性味上看，鴿子性平，味甘、鹹；而香菇性平，味甘。二者在性味上沒有衝突。從營養成分上看，鴿子中含有蛋白質、軟骨素、碳水化合物、多種氨基酸、脂肪、膽固醇、軟骨素、維生素A、維生素B族、維生素D以及鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉、硒、碘等營養成分；而香菇中含 ...
蒸魚需要放鹽調味和蒸魚的做法如下：
1、將魚洗淨後一邊打上2道花刀後在魚身抹鹽；
2、將姜、蔥和紅辣椒切成細絲；
3、鍋中放水燒開後在盤子底部先放上薑絲再放魚；
4、撒上豆豉後再鋪少許薑絲；
5、大火蒸8分鐘後出鍋盛盤；
6、另起油鍋將兩大湯匙的油在熱鍋中燒熱；
7、先潑醬油半 ...
人參具有滋補元氣、安神益智、健脾益氣、生津和滋補強壯的效果，不過不宜長期服用，會引起頭痛、失眼、心悸及血壓升高等症狀。枸杞子具有強精和強壯身體的功效。二者與淮山、香菇、土雞燉湯，可滋養身體、增強體力、補氣補血。 ...
發麵時如果沒有酵母，可用蜂蜜代替，每500克麵粉加蜂蜜15至20克。
麵糰揉軟後，蓋溼布4至6小時即可發起。蜂蜜發麵蒸出的饅頭鬆軟清香，入口回甜。
另外蒸饅頭小竅門:
蒸饅頭時，如果面似發非發，可在麵糰中間挖個小坑，倒進兩小杯白酒，停10分鐘後，面就發開了。
冬天室內溫度低，發麵需要的時間 ...
蒸米飯能放水果，能夠增加米飯的營養，改變米飯的口味。可以根據個人口味新增水果，以下為部分做法：
1、把大米淘洗乾淨放入容器裡，江米淘洗乾淨放入容器；
2、在裡面加入水，泡半個小時左右即可；
3、蘋果洗淨削皮備用；
4、把蘋果切成小丁；
5、香梨洗淨削皮備用；
6、把香梨也切成小丁； ...