蒸鮮大棗的正確方法
蒸鮮大棗的正確方法
1、準備好大棗，將大棗洗淨，蒸鍋中加水，放入大棗，中火燒開，蒸20分鐘。
2、將蒸屜拿出，將大棗晾涼，這時大棗的顏色已經有點變深。
3、再次將大棗放入蒸鍋，燒開鍋，蒸20分鐘，再次將大棗晾涼，這時大棗的顏色又深一點。
4、第三次將大棗放入蒸鍋，蒸20分鐘，關火，將大棗晾涼。
5、大棗蒸好了，這時大棗的顏色變的更深，可以食用了，香甜軟糯，好吃又好消化。
花甲蒸蛋的正確方法
1、準備花甲和雞蛋。
2、鍋裡倒入適量水加入幾片姜。
3、水煮開後將花甲放進去。
4、煮至每個花甲都開口撈起。
5、雞蛋打進容器里加入適量鹽打勻。
6、加入1.5倍的溫水拌勻。
7、倒入篩子裡過濾。
8、放入花甲。
9、加入適量芝麻油。
10、蓋上保鮮膜。
11、用牙籤扎幾個小孔。
12、鍋內倒入適量水，大火燒開後將蛋放進去蒸十分鐘即可。
用白醋蒸臉的正確方法
1、蒸臉器一般建議使用蒸餾水，蒸餾水細菌滋生少，含有的雜質也少，所以基本不會在蒸臉器的水箱中產生水垢。
2、如果水質使用不當，滋生了水垢的話，除了用白醋浸泡、擦洗外，還可以考慮使用其他的清潔液清洗，但是一定要多衝水，再晾乾後使用。
蒸白果的正確方法
1、雞肉剁塊，放入鍋中焯水，去血沫。
2、白果、枸杞洗淨，蔥切段、薑切片。
3、將焯過的雞肉倒入汽鍋中，再下入蔥、姜、鹽、紹酒、白果。
4、然後放在蒸鍋裡蒸半小時即可 。
6、白果種仁含有白果酸、白果酚、白果醇等有微毒的物質，每次吃白果的數量不宜過多。 ...
蒸蛋的正確方法
1、將雞蛋打在一個碗中，然後加入適量的鹽和味精，用筷子或者勺子打均勻。
2、準備好溫水，一邊攪拌的同時，加入適量的溫水
3、攪拌均勻後，將上面的一層浮沫去除。
4、切好適量的蔥花均勻的灑在雞蛋液上，然後放到鍋裡蒸。
5、鍋開之後，端出雞蛋羹（小心燙）然後放入適量的醬油和香油，即可食用。 ...
蝦醬蒸蛋的正確方法
1、材料：蝦醬一匙，雞蛋3個，水適量。
2、將雞蛋打入碗中。
3、把買來的蝦醬，加入雞蛋中攪拌，直至雞蛋和蝦醬的混合液起泡。
4、把打好的蛋液加入一小碗水，攪拌均勻。
5、把攪拌好的蛋液放入蒸鍋中蒸煮。
6、待蒸鍋上汽開鍋後，再繼續蒸10分鐘，中途開鍋用勺子試試蛋羹的中心是否已經凝固， ...
蒸蝦子的正確方法
1、把蝦清洗一下，再放在滾水中過一下水，主要是把蝦煮死好處理。
2、然後再來剪掉它的須，和用刀在後背上劃一刀再用牙籤把蝦線挑出來。處理完後放在盤子擺好。
3、準備一點大蔥葉切成絲，生薑也切成絲，大蒜籽用刀背拍一下再切碎。
4、把大蔥和生薑絲鋪在蝦上面，再把蝦放在開水中隔水蒸八分鐘。
5、時 ...
蒸鯉魚的正確方法
1、市場上買到的活鯉魚處理乾淨。
2、直接將醃製好的魚放入鍋裡，加入適量的料酒。
3、用蒸鍋燒開水，然後放鯉魚進去！
4、如果用蒸鍋蒸，大約在10分鐘左右，也要視魚的大小而定，魚大就多蒸幾分鐘。
5、時間到取出蒸好的魚碼入盤中，取出塞入魚身的薑片，撒上蔥絲、薑絲、青紅椒絲。
6、先澆上 ...
核桃蒸雞蛋的正確方法
1、食材：雞蛋1個，核桃仁3個，紅糖適量，水適量。
2、將紅糖和核桃分別切碎備用。
3、取一個空碗，打入雞蛋，用筷子充分打散。
4、紅糖加入清水，用勺子攪拌成甜滋滋的紅糖水備用。
5、將拌勻的紅糖水加入雞蛋液中，用筷子將雞蛋液充分攪拌均勻。
6、撒入準備好的核桃碎。
7、用勺子小心 ...
排骨蒸豆腐的正確方法
1、材料準備排骨1根、鹽適量、生抽2勺、耗油2勺、紅油辣老乾媽3勺、生粉適量、雞粉1勺、蔥花適量 。
2、排骨洗淨切小塊,加入生抽,耗油,鹽,生粉,雞粉,老乾媽攪拌,醃製入味。
3、豆腐洗淨切塊裝盤待用。
4、將醃製的排骨放在豆腐上,大火蒸至15分鐘即可。
5、起鍋前放點蔥花,就完成了。 ...