1、食材：鮮黃玉米4個，鹽適量，大蔥適量，雞蛋2個。
2、把玉米切成粒。
3、用料理機打成玉米糊。
4、放入雞蛋，蔥碎，大豆油，鹽。
5、把玉米葉放入盤子中，開鍋蒸10分鐘。
6、黃玉米營養豐富，比一般大米含的蛋白質高，食用易於消化，產熱量很低，含不飽和脂肪。玉米中的賴氨酸、鎂、纖維素、胡蘿蔔素等，不但具有治癌、抗癌和防癌作用經常食用，還能增強人的腦力，有益於健康和美容。用珍珠黃玉米制成的食物，當地群眾稱之為“長壽粥”或“黃金食”。
牛油果米糊做法竅門：
1、準備食材：牛油果四分之一個；米粉5克；水若干克；核桃油幾滴。
2、一個四分之一的牛油果，切塊。輔食機攪碎成泥，記得加點水，不然太粘稠了攪不碎。過濾掉沒打碎的地方，這樣的泥更細膩。得到一碗牛油果，5ml的米粉加適量的水，成米湯樣低落就可以。加上牛油果，再加了幾滴核桃油，就可以吃了。
1、準備罐裝甜玉米一聽（用新鮮玉米需把玉米粒切下）。
2、玉米粒加水，入鍋煮熟後稍冷卻。
3、入榨汁機中，中速攪打成汁，過濾即可。
1、主料：肉皮100克、黑木耳50克、牛蹄筋80克、海參50克、火腿2片、雞肉80克、菜心2顆、冬筍1個。
2、輔料：橄欖油適量、鹽少許、白胡椒粉少許、料酒2勺、濃湯寶1小盒、薑片3片、香油幾滴。
3、肉皮用溫水浸泡至軟。
4、撈出擠幹水分切成小塊。
5、準備好的泡發好的黑木耳、蹄筋、海參 ...
1、用料：
豬頭殼600克、沙姜粉適量、鹽適量、醬油適量、耗油適量、生粉適量、花生油適量、陳皮適量。
2、做法：
（1）將所有材料準備好，豬頭殼洗乾淨過一下水晾乾水分，放入沙姜粉，鹽，醬油，耗油，生粉花生油醃製。
（2）放入豆鼓蒜爆香下鍋炒一下。
（3）放上鍋裡蒸25—30分鐘左右。 ...
準備食材：土雞蛋3個，牛奶1份，溫開水1份，小蔥1根。鹽適量，糖，豉油，香油。
1、雞蛋去殼磕入大碗中打散，調入鹽、糖攪打均勻，加入牛奶、溫開水攪打均勻。
2、將混合雞蛋液倒入篩網中，過濾掉泡沫及少許沉澱物。
3、將過濾後的蛋液倒入蒸碗中，覆上一層保鮮膜封好。
4、高壓鍋內注入清水2杯，放 ...
1、用料：水適量、食用鹽適量、菜花、火腿腸、菠菜、茼蒿、豆腐、粉條、白菜、木耳、土豆。
2、木耳提前泡發，粉條溫水泡軟，西紅柿切塊，薑切片，蔥切段，其他菜洗淨備好。
3、鍋裡適量油，8分熱開始冒白煙，下蔥姜西紅柿炒2分鐘。
4、再加入海底撈料炒1分鐘。
5、依次下入粉條，豆腐，菜花，木耳， ...
1、先把土豆洗乾淨備用。拿來做早餐的土豆最好選這種嫩土豆。
2、把土豆去皮。因為用來切片蒸就要去皮，如果整個蒸就不必要了，等熟了再剝掉就是。
3、再把處理好的土豆切成片，切成片蒸起來比較快熟點。
4、把土豆片放水稍稍沖洗一下，再控幹水放在盤子裡。燒一大碗水，水滾後把土豆片放進鍋裡，用筷子隔水蒸 ...
1、材料：大黃瓜1條，荸薺碎6顆，鮮蝦3只，魚漿30g，沙拉油1匙，高湯適量。
2、做法：鮮蝦洗淨後去腸泥；荸薺碎加入魚漿中拌勻備用。取一大黃瓜削皮切段，於挖空部分放入適量荸薺魚漿，再塞入一隻鮮蝦，重複此動作至材料用畢。將塞入鮮蝦的黃瓜放入蒸鍋中，以大火蒸約五分鐘後取出，滴上香油、淋上適量高湯即可。 ...
1、把茄子洗乾淨，斜著切成半釐米厚的片狀，不要太薄。
2、把茄子片擺在盤子裡，放入蒸箱，蒸10分鐘、用任何蒸鍋都可以。
3、選幾個幹辣椒剪小段，用沸油澆入炸香，放小蔥，放入鹽，蠔油和醬油，再加2勺開水拌勻。
4、蒸好的茄子開鍋，放入洗乾淨切成段的香菜。在把調好的料汁均勻澆在茄子上就可以開吃。 ...