1、荷花百合2朵、腐竹15片、蓮子適量、鵪鶉蛋20個、冰糖適量。
2、做法:蓮花洗淨,依瓣分開。
3、腐竹泡軟,剪開成片鵪鶉蛋煮熟去殼。
4、蓮子去芯,涼水下鍋,中火燒開至沸。
5、蓮下鍋,中火,至花瓣變軟,改慢火繼續。
6、半小時後中火放入腐竹,沸騰後立轉小火。
7、後放入冰糖,收火放鵪鶉蛋。全程一小時。如有新鮮百合,可在加糖前放入。
1、荷花百合2朵、腐竹15片、蓮子適量、鵪鶉蛋20個、冰糖適量。
2、做法:蓮花洗淨,依瓣分開。
3、腐竹泡軟,剪開成片鵪鶉蛋煮熟去殼。
4、蓮子去芯,涼水下鍋,中火燒開至沸。
5、蓮下鍋,中火,至花瓣變軟,改慢火繼續。
6、半小時後中火放入腐竹,沸騰後立轉小火。
7、後放入冰糖,收火放鵪鶉蛋。全程一小時。如有新鮮百合,可在加糖前放入。
材料枸杞100克,白梨3-4個,冰糖50克。做法1、將白梨洗淨去皮,切成小塊。2、將3大碗水倒入煮鍋,煮沸後加入白梨塊和枸杞。3、用小火燜3-5分鐘後加入冰糖,待冰糖完全融化後即可食用。
功效:梨潤肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強潤沛止咳作用,可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、唇乾咽乾等症。雪梨可以滋陰潤肺,養胃生津、祛痰止咳,對咽喉有較好的養護作用;而且梨中較多糖類物質和多種維生素,容易被人體吸收。
材料:檸檬、冰糖、純淨水
1、買一個新鮮的檸檬,以光澤較好為優,最好買所謂的進口檸檬,這樣口感明顯比國產的好;
2、洗淨用紙巾擦乾,放在冰箱裡凍上兩個小時,不要太久也不要時間太短;
3、用切片刀在乾淨的水果板上將檸檬切成薄片,一個檸檬約切15片到20片,這個過程要快,然後裝入一個帶蓋的保鮮盒;
4、放入冰箱冷凍室,需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉水,以每杯水半片大小為宜,如用壺可以入一至兩片;
5、適當加入冰糖調味,不要用過熱的水泡,那樣會