1、豬排骨洗淨，剁塊，蓮藕擇洗乾淨，颳去皮，放在案板上，用力拍破，切成同排骨同樣大小的塊。
2、高壓鍋中倒入適量開水，放入豬排骨，蓮藕，放入蔥段、薑片、鹽、胡椒粉。
3、蓋上鍋蓋，放在旺火上燒開後，轉用文火燉20分鐘後即可上桌。
1、豬排骨洗淨，剁塊，蓮藕擇洗乾淨，颳去皮，放在案板上，用力拍破，切成同排骨同樣大小的塊。
2、高壓鍋中倒入適量開水，放入豬排骨，蓮藕，放入蔥段、薑片、鹽、胡椒粉。
3、蓋上鍋蓋，放在旺火上燒開後，轉用文火燉20分鐘後即可上桌。
1、主料：豬大排一根、藕適量、山藥適量、料酒適量、鹽適量。
2、排骨沖洗乾淨。
3、放入冷水裡煮開後再衝洗，這叫焯水。
4、再次放入鍋裡，加入冷水，大火煮開後加料酒改中小火燉40分鐘。
5、加入蓮藕繼續燉30分鐘。
6、加入山藥再燉10分鐘。
7、用鹽調味，加入香菜即可出鍋。
1、將蓮藕切成大菱形塊，放入水中備用，蔥薑切片備用。
2、鍋內加入清水，將排骨放入其中，轉大火燒開，撇去浮沫，將排骨倒入漏勺中備用。
3、鍋內加清水，大火燒開，放入蓮藕焯透後放入涼水中浸泡。
4、將油燒至7成熱，加入蔥片、薑片和香葉爆香。
5、放入焯好的排骨，大火煸炒，加入料酒、清水、鹽、 ...
1、將排骨斬成塊，洗淨，入沸水焯清血沫，清洗乾淨。
2、將精排放入燉鍋，加入如水、姜、料酒、、花生米，煮開後，改用小火燜1個半小時。
3、將木瓜洗乾淨，去核，切成小塊。
4、把切好的木瓜放入排骨湯內，再以小火煮開後燜15分鐘。
5、最後，加入鹽、雞精等調味起鍋即成。 ...
1、把新鮮的排骨放在清水裡泡去血水，因為放在電壓力鍋裡就不再焯水了。
2、泡去血水後再在水龍頭下衝洗乾淨，瀝掉水分。
3、蔥姜理好，清洗乾淨，蔥打成結，姜切成大片。
4、排骨和蔥姜放入電壓力鍋，再加入適量的水，水正好漫過排骨即可，加蓋按下“排骨”鍵即可。 ...
做法
1、小芋頭去皮，洗淨備用。
2、香菇用水泡發，剪去根部。
3、排骨剁成長5釐米、寬2釐米的段，用清水浸泡2小時後衝淨血水，撈出加米酒氽水備用。
4、沙鍋內加水，下入蔥、姜、氽好水的排骨煲至七成熟，加入小芋頭和香菇，燉至排骨、芋頭熟爛時加鹽、雞精、胡椒粉調味即可。 ...
三七具有活血的功效，而蓮藕屬於植物纖維較多的物質，兩者一起燉排骨活血效果好，做法步驟如下：
1、準備好花生30顆、蓮藕500克、排骨700克、油5克、鹽5克、雞粉3克；
2、骨頭洗淨，熱鍋中加入冷油，放入洗淨的骨頭煎至變色；
3、將骨頭連同煎出來的湯汁一起倒入砂鍋中；
4、加入水煮滾後轉小 ...
1、食材：排骨500g、海帶500g、姜1塊、蔥3根、鹽3勺、味精 1勺。
2、白胡椒粉 1勺首先，準備好相關的食材和調料，並切好備用。
3、將排骨放入鍋中焯水，然後放入海帶。
4、最後，加入適當的調料，大火煮熟，盛出即可。 ...
食材：豆角，排骨，土豆
調料：蔥、姜、蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉
製作方法：
蔥薑蒜，少許，豆角切段3釐米，土豆切成長塊；鍋裡下油燒熱，爆炒蔥薑蒜，出焦味；放入排骨翻炒，一直到肉稍緊縮，排骨兩端的骨頭露一些出來；把炒好的排骨和佐料一起倒入電飯煲，再放一勺糖、一勺老抽、一勺料酒、花椒粉，胡椒粉 ...