蓮藕燉臘肉怎麼做好吃
蓮藕燉臘肉怎麼做好吃
材料：湘西臘肉、蓮藕、紅椒、大蒜、生抽、糖、烹調油、花椒粒；
做法：
臘肉用溫水洗洗，洗掉浮塵之類的東西，臘肉先上籠蒸好；準備做這個菜的材料；藕去皮切薄片兒，大蒜切片；臘肉切片兒，紅椒切塊；炒鍋倒油，炒香蒜片和花椒粒；下蓮藕片煸炒至八成熟；下臘肉片兒，加上一點兒水，加蓋稍燜，出鍋前加上生抽和一點兒糖；出鍋即可。
鐵鍋燉怎麼做好吃在家
1、芸豆300克，土豆兩個，排骨適量，葫蘆條適量，油適量，鹽少許，十三香少許，雞精少許，醬油少許。
2、把芸豆切成段，土豆切塊，葫蘆條泡軟切段。
3、把鍋燒熱倒入適量的油。
4、把芸豆倒入鍋中翻炒。
5、加入鹽，十三香和雞精調味。
6、依次的加入排骨和葫蘆條。
7、炒勻後倒入適量的清水加蓋燉十分鐘。十分鐘後就可以出鍋食用了。
排骨蓮藕湯怎麼做好吃
1、準備排骨300克，加薑片3片，料酒5克，將排骨焯水。
2、鍋內放油，加入焯好的排骨，糖3克，料酒5克，生抽10克，翻炒均勻。
3、將炒好的排骨放入鍋內，加藕100克，薑片2片，加適量的清水。
4、按煲湯鍵。
5、出鍋，這道排骨藕湯就做好了。
清炒蓮藕羹如何做好吃
1、選材一定要新鮮的，蓮藕要選那種長勢勻稱的，不要那些怪模怪樣的。正所謂炒菜七分看選材，三分看手藝。
2、把蓮藕清洗乾淨,用清水就可以。
3、用刀子吧蓮藕的皮刮掉。
4、用刀把蓮藕切成片備用,如果蓮藕比較粗就先把蓮藕劈開,如果不粗就直接切成圓片。
5、鍋內倒入適量植物油,放入蔥花,倒入切好 ...
寶寶豬肉餛燉怎麼做好吃
1、提前將凍蝦解凍去黑筋，蔥、姜都都用攪拌機攪成碎兒。
2、然後在豬肉餡里加入切碎的蔥、姜、蝦米，加入鹽、雞蛋、白糖、味精，攪拌均勻，用筷子將混合的肉餡沿著同一個方向攪打出筋。
3、取一張餛飩皮放於手心，將適量肉餡放在餛飩皮的1/3處，捲起，將兩頭粘緊即可。
4、湯鍋中的水燒沸後，將洗淨的青菜 ...
小蓮藕根莖怎麼做好吃
用料：藕帶一把，豬肉一塊，青辣椒幾隻，紅辣椒幾隻，姜粉適量，大蒜幾粒，料酒一勺，生抽一勺，老抽幾滴，蠔油一勺，鹽少許。
１、藕帶清洗乾淨，去掉頂部的結，再次用清水灌洗一遍，洗乾淨了再把藕帶切段。
２、準備配菜，青紅辣椒切塊，大蒜拍碎，切碎備用。豬前腿肉一塊，切成薄片，倒入一勺料酒，一勺生抽，少許鹽 ...
蓮藕稀飯怎麼做好吃
1、主料：糯米50克,蓮藕100克。
2、調料：白砂糖50克,桂花醬5克。
3、糯米淘洗乾淨，用冷水浸泡3小時撈出，瀝乾水分。
4、嫩藕洗淨去節，用刀刨成漿，去渣留汁。
5、將藕汁和糯米一起倒入鍋內，加入適量冷水，先用旺火燒沸。
6、然後改用小火熬煮成粥。
7、粥內下入白糖、桂花醬 ...
麵粉蓮藕餅怎麼做好吃
食材：肉餡，蓮藕，荷葉餅，苦菊，蔥姜，雞蛋，麵粉等。
做法：
1、蓮藕去皮切丁，開水下鍋，焯燙後過涼，控水備用；
2、藕丁中分別放入麵粉、肉餡、雞蛋液、蔥薑末，用鹽、胡椒粉、料酒和醬油調味，用筷子攪散，擠成乒乓球大小的丸子狀；
3、熱鍋涼油，將肉丸壓成餅狀，小火煎到紅褐色，餅身挺實了即可出 ...
臘肉燉蘿蔔怎麼做好吃
1、主料：白蘿蔔500克。輔料：臘肉(生)200克。調料：鹽5克，味精2克，姜15克，胡椒粉2克。
2、將臘肉燒去毛，用溫水燙泡洗淨改成片狀；
3、蘿蔔洗淨去皮改成臘肉一樣的片待用；
4、鍋洗淨置旺火上，摻入鮮湯下臘肉，燒沸後打去浮沫；
5、下胡椒、姜，移至小火煮至七成熟；
6、下蘿蔔 ...
燉臘肉豬蹄怎麼做如何做好吃
燉臘肉豬蹄做法步驟：
食材：豬蹄，蔥，姜，蒜，料酒，辣椒，老抽。
具體步驟：
1、豬蹄洗乾淨加蔥姜料酒焯水，焯後用開水洗乾淨。
2、臘肉切大塊焯水。
3、準備小料，蔥薑蒜泡姜。
4、將小料切碎，準備辣椒。
5、焯好水的豬蹄洗乾淨，芸豆泡好洗乾淨備用。
6、將焯過水的豬蹄臘肉 ...