季節交替，喝煲湯最好！一喝上癮的煲湯，讓全家人元氣飽滿！那麼，蓮藕燉雞湯怎麼做？
雞肉塊放入滾水中。
水滾30秒後撈起洗淨。
鍋中放入雞肉塊、蓮藕塊、幹魷魚、薑片、米酒、水煮滾。
撈除浮沫，小火保持微滾1個半小時至軟嫩。
撒上鹽拌勻即可。
1、主料：老母雞300克、山藥100克、蓮藕100克3人份、鹽2克。
2、先把雞肉洗淨放入鍋中。
3、然後放入切好的蓮藕和山藥。
4、一次加入足夠的水。
5、蓋子蓋子插上電源，選擇肉鍵等待三小時。
6、三小時後，放入鹽調味。
7、山藥蓮藕燉雞湯裝碗即可享用。
1、材料：鮮活雞胸肉250克，阿膠5克，鹽少許。
2、將雞胸肉洗淨，斬件，放入燉盅，加入阿膠；
3、先將水煮開，將煮沸的開水適量加入到燉盅；
4、將燉盅放入到有餘下沸水的鍋中，加蓋小火燉約1.5h；
5、加入少許鹽花即可。
1、雞肉洗淨切塊過一遍水備用。
2、黑松露拿牙刷清洗乾淨切片備用。
3、把燉湯的砂鍋裝上半鍋水，雞肉放進去燉2個小時
4、提前20分鐘把黑松露放進去，最後加鹽調味即可。
5、黑松露燉雞即可完成。
6、黑松露的味道本來就很鮮，所以這款湯不需要放蔥姜，和雞肉燉出來的湯原汁原味最棒了！ ...
1、食材用料：雞半隻，瘦肉適量，花旗參5克，鹽適量。
2、雞處理乾淨斬塊。
3、備好適量純瘦肉、5克花旗參。
4、先把雞塊及瘦肉放入燉盅。
5、往燉盎注適量開水、蓋上蓋子隔水燉三小時。
6、在剩餘10至15分鐘前放入花旗參繼續燉。
7、加入適量的食鹽即可盛湯享用。 ...
1、材料：母雞半隻（1斤半以內）、墨魚乾根據墨魚大小及個人口味、乾貝一小把、生薑一塊、鹽 少許。
2、雞切大塊，墨魚乾、乾貝洗淨，生薑切塊、拍扁，備用。
3、準備一鍋溫水，將雞塊放入。大火燒開後立即關火，將雞塊沖洗乾淨。這個步驟是去血沫，燉出的湯才清亮。
4、沖洗乾淨的雞塊，再檢查一下雞毛根是 ...
1、將蓮藕切成大菱形塊，放入水中備用，蔥薑切片備用。
2、鍋內加入清水，將排骨放入其中，轉大火燒開，撇去浮沫，將排骨倒入漏勺中備用。
3、鍋內加清水，大火燒開，放入蓮藕焯透後放入涼水中浸泡。
4、將油燒至7成熱，加入蔥片、薑片和香葉爆香。
5、放入焯好的排骨，大火煸炒，加入料酒、清水、鹽、 ...
1、食材：鮑魚300克、雞一隻、姜、鹽、味精。
2、把雞處理乾淨，切塊。
3、放入適量水到煲鍋中，下入洗淨切塊的雞和幾片薑片，大火至開轉小火煲50分鐘。
4、然後把處理乾淨的鮑魚放入湯中，加入鹽，中火火繼續煲15分鐘，最後加入味精即可。 ...
1、原料：山藥300克，萵筍300克，乾貝50克，鹽3克、雞精5克、雞湯200克。
2、山藥去皮，挖成小球。萵筍去皮洗淨，挖成與山藥相同大小的球。乾貝蒸過後撕成絲。
3、鍋中加水燒沸，放入山藥球、萵筍球焯8分鐘左右，撈出沖涼備用。
4、鍋內放入雞湯、鹽、雞精、乾貝絲燒沸，倒入焯好水的山藥球和萵 ...
鮮香菇燉雞湯的做法：首先要將雞處理好以後放入溫水中浸泡一會備用，在鍋中注入足夠量的清水，冷水下入整雞，大火煮滾後撈去浮沫，放入薑片、泡過的紅棗和枸杞，還有香菇，小火煮2小時即可。
香菇屬擔子菌綱(Basidaiomycetes)、傘菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete ...