1、鴿子和蓮藕可以一起煲湯。
2、這樣吃的營養價值是非常高的,對於產後比較虛弱的人來說,鴿子蓮藕湯是非常好的補品,適當的多吃一些可以起到不錯的滋補功效。放一些枸杞和大棗吃,對於身體比較身子虛弱的人來說,滋補功效會更加好。
3、準備好鴿子500g、蓮藕300g,還需要蜜棗2粒、生薑以及少許的鹽。把鴿子切塊,先用水泡10分鐘,再放開水中撈起,然後我們把蓮藕去皮之後切成段。砂鍋中的水燒開,把鴿子、藕段,再加上蜜棗和生薑片一起放入鍋中,燒開之後再用小火燒20分鐘。
1、鴿子和蓮藕可以一起煲湯。
2、這樣吃的營養價值是非常高的,對於產後比較虛弱的人來說,鴿子蓮藕湯是非常好的補品,適當的多吃一些可以起到不錯的滋補功效。放一些枸杞和大棗吃,對於身體比較身子虛弱的人來說,滋補功效會更加好。
3、準備好鴿子500g、蓮藕300g,還需要蜜棗2粒、生薑以及少許的鹽。把鴿子切塊,先用水泡10分鐘,再放開水中撈起,然後我們把蓮藕去皮之後切成段。砂鍋中的水燒開,把鴿子、藕段,再加上蜜棗和生薑片一起放入鍋中,燒開之後再用小火燒20分鐘。
豬腳花生黃豆蓮藕可以一起煲湯。
豬蹄含有豐富的膠原蛋白,不僅是常用菜餚,還是滋補佳品。花生含有大量的蛋白質和脂肪,還有含有多種對預防癌症有益的活性成分。黃豆味甘性平,具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。蓮藕富含維生素C和粗纖維,既能幫助消化、防止便秘,又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素,防止動脈硬化,改善血液迴圈,有益於身體健康。這四種食材並不衝突,一起煲湯不僅能美容養顏,還能延年益壽。
牛排燉蓮藕做法:
主料:帶骨牛排、新鮮蓮藕適量。
輔料:食鹽少許、胡椒粉適量、花雕酒適量、蔥末適量、生薑幾片。
步驟:
1、 起油鍋,鍋內油至7成熱時,放入薑末爆香,隨即放入牛排,大火翻炒;
2、 牛排外表有些金黃後,噴入適量花雕,同時放入幾片薑片,翻炒數下;
3、 幹燜5分鐘後,將燒好的開水澆入鍋內,沒過牛排,蓋上鍋蓋,大火將其燒開;
4、 大火燒開鍋後,將火力轉為小火,慢慢燜篤牛排大約45分鐘;
5、 45分鐘後,可發現牛排湯已經變的相當濃,併成乳白色;
6、 將切好的藕段放入牛排濃湯中;
7、 將火力調成大火,煮開鍋,接著再調成文火,慢慢篤;
8、 慢慢篤上30分鐘後,開鍋,放入少許食鹽;
9、 繼續燜上5分鐘,即可關火。