主料:蓮藕、花生、豬骨。
輔料:雞腳、無花果、鹽。
耗時:30分鐘。
功效:養胃、健脾、止瀉。
做法1、 蓮藕洗淨去皮,切塊;無花果洗淨。
2、 豬骨、雞腳放入水中煮開。
3、 撈出放在水龍頭下衝乾淨血水和異味,瀝乾水,將雞腳爪尖切掉。
4、 鍋裡放適量清水,放入豬骨、雞腳,中火煮30分鐘。
5、再放蓮藕、花生、無花果大火煮開後,改小火煮2小時,加鹽調味即成。
健康功效:
花生:健脾、化痰、潤肺。
無花果:健脾、清熱、解毒。
因此有去溼熱效果。
主料:蓮藕、花生、豬骨。
輔料:雞腳、無花果、鹽。
耗時:30分鐘。
功效:養胃、健脾、止瀉。
做法1、 蓮藕洗淨去皮,切塊;無花果洗淨。
2、 豬骨、雞腳放入水中煮開。
3、 撈出放在水龍頭下衝乾淨血水和異味,瀝乾水,將雞腳爪尖切掉。
4、 鍋裡放適量清水,放入豬骨、雞腳,中火煮30分鐘。
5、再放蓮藕、花生、無花果大火煮開後,改小火煮2小時,加鹽調味即成。
健康功效:
花生:健脾、化痰、潤肺。
無花果:健脾、清熱、解毒。
因此有去溼熱效果。
蓮藕花生豬骨湯做法如下:
1、蓮藕去皮,切塊,洗乾淨;豬骨洗乾淨。
2、將兩大碗水放入鍋中
3、將豬骨過一遍熱水,去掉血水
4、再將豬骨倒入鍋中,大火煮30分鐘
5、加入蓮藕,花生。煮一個小時
6、最後加入紅棗。再煮半小時。就可以了。
花膠很忌諱強酸強鹼,西藥、醃製品、辣椒、花椒、胡椒、醋、味精、大蒜,像蘋果醋葡萄醋之類的醋酸飲料、白酒和啤酒、可樂和雪碧等碳酸飲料和果汁、茶水和咖啡等都不適合在吃花膠前後食用。白蘿蔔顯鹼性,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。